L’Associació de Viticultura Regenerativa, amb el suport del Clúster Vitivinícola Català INNOVI, organitza el 5è Simposi de Viticultura Regenerativa que tindrà lloc el dijous, 12 de juny, de 9:30 a 13:30h, al Vinseum de Vilafranca del Penedès. Explorar tècniques, resultats i oportunitats que l'agricultura regenerativa ofereix davant els reptes del canvi climàtic serà l’eix central d’aquest certamen, que se celebrarà en format presencial i online i comptarà amb la participació de nou acadèmics i experts en la matèria.

En aquesta nova edició del Simposi de Viticultura Regenerativa, que porta per títol “Vinyes vives: estratègies regeneratives per a l'ecosistema vitivinícola”, s’analitzaran l’impacte del segrest de carboni al sòl, la normativa vigent dels crèdits de carboni i com es calculen aquests crèdits per obtenir una compensació si es porten a terme pràctiques sostenibles. També s’abordarà com mesurar la salut dels sòls i com millorar-ne la fertilitat i la resiliència de les vinyes. Finalment, s’exposaran els resultats de dos projectes d’investigació que estudien l’impacte de la viticultura regenerativa on participa Família Torres: Regenera.cat, que compara i avalua l’agricultura convencional i la regenerativa sota el lideratge del CREAF (Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals), i Vitiregenere, coordinat per INNOVI, que ha validat les pràctiques agronòmiques que contribueixen a regenerar la salut i la vitalitat dels sòls, recollides en una guia de bones pràctiques de viticultura regenerativa que s’entregarà als assistents.

El certamen combinarà la vessant acadèmica amb l’explicació pràctica per part d’experts en viticultura regenerativa. Les ponències acadèmiques aniran a càrrec de Luis López Bellido, doctor enginyer agrònom i catedràtic emèrit d'agronomia a la Universitat de Còrdova; Salvador Samitier, cap del Servei de polítiques transversals i acció exterior del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya; Diana Jiménez de Santiago, enginyera agrònoma especialitzada en sòls (edafologia) i doctora en ciència i tecnologia agrària i alimentària; Carlos Alberto Torres Guerrero, biòleg amb doctorat en ciències del sòl, especialitzat en fertilitat i maneig sostenible del sòl; Isabella Tomasi, enginyera agrònoma, doctora en microbiologia i consultora en agroecologia; i Amaia Nogales, doctorada en biologia vegetal i investigadora a l’IRTA, especialitzada en biologia vegetal i interaccions planta-microorganisme.

Els encarregats d’exposar els resultats dels projectes seran Sara Marañón Jiménez, doctora en ecologia, investigadora al CREAF i professora titular a la Universitat Autònoma de Barcelona; Marc Viñas, doctor en Biologia per la Universitat de Barcelona i investigador en el programa de sostenibilitat en biosistemes de l’IRTA, i Felicidad de Herralde Traveria, doctora en biologia per la Universitat de Barcelona i investigadora en el programa de fruticultura de l'IRTA.

També intervindran en l’obertura i cloenda del simposi Francisco Romero, alcalde de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès; Mireia Torres, en qualitat de sòcia fundadora de l’Associació de Viticultura Regenerativa i presidenta d’INNOVI; i Joan Gené, director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). Eloi Montcada, Clúster Mànager d’INNOVI presentarà el certamen on es preveu l’assistència presencial de més d´una centena de persones.

El Simposi de Viticultura Regenerativa té l’objectiu d’explicar els beneficis de la viticultura regenerativa per estendre aquest model agrícola basat en recuperar la salut del sòl i fomentar la biodiversitat per fer que les vinyes siguin més resilients i contribueixin a mitigar els efectes del canvi climàtic. El certamen serà en castellà i es retransmetrà per streaming a través del web viticulturaregenerativa.org. Les persones interessades en assistir cal que s’inscriguin a través d’aquest formulari.