Projecte cofinançat per la Unió Europea a través de la intervenció 7161 del Pla estratègic de la PAC (PEPAC) 2023-2027 

Projecte format per INNOVI com a coordinador del grup, Llopart com a líder, Bodegues Sumarroca, Masia Vallformosa, Celler Kripta i Juvé&Camps, amb INCAVI, IRTA I la URV com a centres de recerca.

El projecte MANSO (MAneig del Sòl i vinya per a la lluita contra la sequera) aborda els desafiaments del canvi climàtic a la viticultura de secà, especialment al Penedès. L’objectiu principal és aprofundir en el coneixement de les estratègies de gestió del sòl, l’aigua i la vegetació per al millor aprofitament dels recursos hídrics en vinya de secà i avaluar el seu efecte amb mesures al sòl, fisiològiques, però també utilitzant una sèrie de noves tecnologies basades amb sensors de sòl/planta i teledetecció.

De forma específica, el projecte MANSO vol obtenir respostes a les qüestions:

• Com es pot aprofitar millor l’aigua de pluja?
• Com es pot reduir, sino evitar durant el període d’estiu les pèrdues d’aigua per evaporació?
• Si no plou, com hem de gestionar la vinya per tal de garantir la seva supervivència?
• Si es disposa de petites quantitats d’aigua en reservoris, en quin moment i quanta l’hem d’aportar?

De tal manera que es puguin oferir solucions pràctiques i transferibles que garanteixin la sostenibilitat de la producció vitivinícola en un context climàtic cada cop més desafiant.

L'objectiu principal del projecte és aprofundir en el coneixement de les estratègies de gestió del sòl,l’aigua i la vegetació per al millor aprofitament dels recursos hídrics envinya de secà i avaluar el seu efecte amb mesures al sòl, fisiològiques, peròtambé utilitzant una sèrie de noves tecnologies basades amb sensors desòl/planta i teledetecció. Els objectius secundaris són: 

• Establir una xarxa digital de seguiment dels factors que incideixen en la disponibilitat hídrica:
  • Condicions meteorològiques
  • Contingut d’aigua al sòl
  • Estat hídric de la planta
• Implementar tecnologies de teledetecció com a mètode d’avaluació espacial de l’estrès hídric en vinyes de secà