Ajuts per a projectes de foment de l’economia circular de l'Agència Catalana de Residus 2023
Aquest projecte se centra en l'anàlisi del mercat català del vi i l'enfocament cap a la reutilització d'ampolles.
Aquesta iniciativa, liderada per la col·laboració entre la Associació Vinícola Catalana i INNOVI té com a objectiu impulsar la sostenibilitat i l'economia circular en el sector vitivinícola.
El projecte se centra en realitzar una anàlisi exhaustiva del mercat català del vi i en desenvolupar estratègies per a la reutilització d'ampolles, abordant així els reptes ambientals amb solucions innovadores.
Mitjançant una investigació detallada, analitzarem la quantitat d'ampolles de vi consumides a Catalunya, especialment en l'àmbit de vi tranquil, en establiments HORECA. Aquesta anàlisi identificarà les àrees òptimes per a la implementació de la reutilització d'ampolles, marcant un pas significatiu cap a la sostenibilitat.
Amb la participació activa dels representants dels cellers catalans, farem un anàlisis, establint paràmetres tècnics i estètics per a un possible futur disseny d'ampolles reutilitzables, amb l'objectiu de reduir la generació de residus i la petjada de carboni del sector del vi.
Ampolla Catalunya emergeix com una iniciativa nova per transformar la indústria del vi, establint noves pràctiques sostenibles i promovent la col·laboració entre diversos actors per abordar els reptes mediambientals.
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
Comentarios