Ajuts per a projectes de foment de l’economia circular de l'Agència Catalana de Residus 2023

Aquest projecte se centra en l'anàlisi del mercat català del vi i l'enfocament cap a la reutilització d'ampolles.

Aquesta iniciativa, liderada per la col·laboració entre la Associació Vinícola Catalana i INNOVI té com a objectiu impulsar la sostenibilitat i l'economia circular en el sector vitivinícola.

El projecte se centra en realitzar una anàlisi exhaustiva del mercat català del vi i en desenvolupar estratègies per a la reutilització d'ampolles, abordant així els reptes ambientals amb solucions innovadores.

Mitjançant una investigació detallada, analitzarem la quantitat d'ampolles de vi consumides a Catalunya, especialment en l'àmbit de vi tranquil, en establiments HORECA. Aquesta anàlisi identificarà les àrees òptimes per a la implementació de la reutilització d'ampolles, marcant un pas significatiu cap a la sostenibilitat.

Amb la participació activa dels representants dels cellers catalans, farem un anàlisis, establint paràmetres tècnics i estètics per a un possible futur disseny d'ampolles reutilitzables, amb l'objectiu de reduir la generació de residus i la petjada de carboni del sector del vi.

Ampolla Catalunya emergeix com una iniciativa nova per transformar la indústria del vi, establint noves pràctiques sostenibles i promovent la col·laboració entre diversos actors per abordar els reptes mediambientals.