ENOTECH 4.0

Desarrollo y validación de soluciones de sensórica, visión artificial y big data para el sector vitivinícola

Solicitud de ayuda para la ejecución de proyectos de innovación por grupos operativos. Submedida 16.2 del PNDR 2014-2020 cofinanciado por el FEADER.

Este proyecto da lugar a una plataforma de monitorización y análisis masivo de datos para el sector vitivinícola que permite optimizar las variables de proceso a partir de la sensorización IoT y visión artificial de las condiciones de procesamiento, tanto en el viñedo como el entorno de producción y transformación..

Al mismo tiempo se prevé incrementar la competitividad de las pymes del sector vitivinicola mediante una mejora de su productividad; y mejora de la competitividad de le emprendidas tecnológicas  mediante un mejor conocimiento de la teconologia aplicada a este sector.

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