Projecte recolzat i finançat pel Ministeri d’Economia, Indústria i Competitivitat (MINECO) dins el programa de suport a les AEI per contribuir a la millora de la competitivitat de la indústria espanyola.
El projecte té com a principal objectiu posicionar el sector vitivinícola com a referent internacional innovador en matèria de sostenibilitat, mitjançant el desenvolupament d’una eina software de càlcul de la petjada hídrica que permeti l’optimització dels fluxos energètics i d’aigua en el procés de producció dels vins. Aquesta eina pot considerar-se un exemple clar de projecte lligat a la indústria 4.0. del sector manufacturer vitivinícola mitjançant el desenvolupament i implementació d’una aplicació i solució TIC a la cadena de valor del sector.
El desenvolupament del present projecte comporta els següents objectius tècnic-científics associats:
Membres:
Finançat per: