15 juliol 2022
El passat dimecres 13 de juliol es va posar a la pràctica algunes de les conclusions del projecte BI&Consumidor, coordinat per INNOVI i amb la participació del Clúster Digital de Catalunya, Sumarroca, Winelo i UpWine.
L’acte, que es va realitzar a la botiga Vins&Co de Barcelona, va servir per explicar el funcionament d’algunes de les aplicacions amb les quals s’estan treballant.
El fil conductor de l’acte va ser un tast de vins Sumarroca, que es va poder realitzar a través de la plataforma UpWine i conduït per Mercè Sumarroca i Albert Grau, d’Upwine. Per altra banda, Marta de la Dehesa ...
7 juny 2022
El passat 25 de maig INNOVI va organitzar el Demo Day, centrat en la robòtica en la viticultura. Una jornada en què els assistents, més d’una vintena, van veure de primera mà les propostes de diferents centres de recerca i empreses de tota Europa per aplicar al sector de la viticultura de Catalunya.
Entre els projectes que es van presentar, destaca el projecte SCORPION, un projecte finançat amb Fons Europeus amb participació del Clúster INNOVI. Aquest projecte aborda molts dels reptes que es troben actualment en el sector viticultor. L’objectiu principal rau en reduir l’ús de productes fitosanitaris i al ...
25 maig 2022
El Ministeri d'Indústria, Comerç i Turisme ha adjudicat dues subvencions al Clúster Vitivinícola INNOVI dins del Programa de Suport a les Agrupacions Empresarials Innovadores (AEIs). Un d’aquests projectes, dedicat a l’ús de la intel·ligència artificial per a valorar la utilització de les restes del premsat del raïm (brises) com a aliment per als porcs, ha estat el millor valorat entre més de 100 projectes presentats per 69 clústers industrials.
Concretament, aquest projecte anomenat PoliaPig, busca la implementació de la Intel·ligència Artificial en una granja experimental com a eina per monitoritzar la millora de la salut en garrins alimentats amb subproductes ...
18 maig 2022
Durant les Fires de Maig de Vilafranca del Penedès, el clúster vitivinícola català, INNOVI, va organitzar una jornada per debatre els reptes de la viticultura a Catalunya. De fet, una de les conclusions va ser que el canvi climàtic és un dels principals reptes.
Durant l’acte, el clúster manager d’INNOVI, Eloi Montcada, va presentar els resultats d’una enquesta sobre els principals reptes de la vinya a Europa, un estudi realitzat conjuntament amb altres clústers europeus a més de 1.000 viticultors i cellers. Un dels resultats d’aquesta enquesta és que el 21,2% dels enquestats creuen que el principal repte ...
5 maig 2022
El proper 13 de maig, dins les activitats programes a les Fires de Maig de Vilafranca del Penedès, el Clúster Vitivinícola Català, INNOVI, organitza una jornada per debatre els reptes de la viticultura Catalunya. Aquest serà un espai de trobada on reflexionar i compartir estratègies de millora en el conreu de la vinya.
Les jornades es faran a la Fassina de Vilafranca del Penedès, molt a prop del recinte firal de les Fires de Maig i s’iniciaran a les 10.30h amb la recepció i presentació de la jornada a càrrec de la Directora general de l’INCAVI, Alba Balcells. Tot ...
4 maig 2022
El clúster vitivinícola català, INNOVI, el clúster francès Inno'vin, l’italià AgriFood and Bioeconomy Agency i el clúster portuguès ADVID són els quatre clústers europeus que col·laboren en el projecte EPAWI - European Partnership for Auxiliary Wine Industry Innovation. L'objectiu principal d’aquest projecte és posar en marxa i consolidar la Wine Innovation Cluster Alliance - WICA, una estratègia europea per a la innovació a la cadena de valor del vi.
Representant una part important dels ecosistemes vitivinícoles de França, Itàlia, Portugal i Espanya, els quatre clústers pretenen impulsar la internacionalització de les empreses auxiliars de la indústria del vi a través de la ...
11 març 2022
Més de 200 persones han assistit a les diverses sessions de demostracions, conferències i networking. La setmana de la innovació ha estat organitzada per INNOVI amb el suport de més de 100 empreses de la cadena de valor vitivinícola.
10 març 2022
La segona de les jornades de la Wine Innovation Week s’ha celebrat a Codorniu, Vallformosa, l’INCAVI i al Centre Àgora. La robotització de les línies de producció, el blockchain al sector vitivinícola i el software de gestió de cellers ha centrat gran part dels continguts de la segona jornada.
9 març 2022
Aquest 9 de març s’ha iniciat la 1a edició de la WineInnovation Week organitzada per Innovi, el Clúster Vitivinícola Català. Aquestajornada s’ha dedicat a les novetats tecnològiques a la vinya i també a les innovacionsen l’àmbit de la digitalització.
Concretament, s’han pogut veureexemples de com es pot millorar l’aplicació de fitosanitaris amb les empresesSAHER i Waatic, com obtenir dades de compactació de sols quan s’està llaurant osubsolant amb exemple de Jean Leon i també s’han pogut veure dues plataformesrobòtiques a la vinya que ens permetran realitzar operacions i presa de dadesde la mà d’Eurecat i Teyme.
Per altra banda ...
7 març 2022
Finalització del projecte BLOCKCHAIN.VI I futura presentació dels resultats
Després de 9 mesos d’execució el projecte BlockChain.Vi portat a terme pels clúster Clúster Digital de Catalunya, INNOVI, i la empresa Grupo ICA, ha finalitzat les seves tasques amb un resultats innovadors respecte a l’estat tecnològic i digital dins dels sector vitivinícola i dels reptes, barreres, oportunitats i barreres de la implantació de la tecnologia Blockchain dins de la cadena de subministrament del sector.
Els resultats inclouen un informe de necessitats, oportunitats i reptes a la cadena de subministrament així com del estat tecnològic del sector vitivinícola, després d’ ...
Cooperativa Unió, Reus
En aquesta sessió, posarem especial èmfasi en l’exploració d’alternatives a l’ús tradicional del sulfurós, un component habitualment utilitzat com a conservant en els processos d’elaboració del vi, però cada cop més qüestionat per les seves implicacions per a la salut i la sostenibilitat. La reducció o substitució del sulfurós no només respon a una demanda creixent dels consumidors que busquen productes més naturals i saludables, sinó també a una inquietud per part dels elaboradors de vi, que volen innovar i adaptar-se a les noves exigències del mercat sense renunciar a la qualitat i l’estabilitat dels seus productes. Aquesta jornada serà ...
VINSEUM - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Vilafranca del Penedès
El proper dijous, 12 de juny, de 9:30 a 13:30 hores, al VINSEUM de Vilafranca del Penedès, se celebra el 5è Simposi de Viticultura Regenerativa amb el títol 'Vinyes vives: estratègies regeneratives per a l'ecosistema vitivinícola'.
Stand ICIL A158 - SIL Barcelona
Clúster Digital, Food Retail, In-move, INNOVAC, INNOVI, juntament amb ICIL i amb el suport d’ACCIÓ, organitzen un nou Desayuno de trabajo emmarcat al SIL Barcelona.