Eloi Montcada i Víctor Tirado d'INNOVI comparteixen les últimes tendències en innovació i tecnologia del sector vitivinícola amb els alumnes de la Universitat Rovira i Virgili.

Ahir 29 de març i en el marc de l'Assemblea General Ordinària, el Clúster INNOVI va escollir el nou equip de la Junta Directiva, que liderarà l'entitat durant els propers quatre anys de mandat.

El nou equip de la Junta, comparteix alguns membres de l'anterior Junta Directiva i en suma d'altres de nous, com ara Josep Serra de La Vinyeta, petit celler de l'Empordà o Josep Maria Galimany, de la Cooperativa Covides, han expressat la seva voluntat de continuar amb la bona feina feta, així com de seguir impulsant la innovació i la cooperació.

La nova junta serà liderada per ...

Aquest mes de març, INNOVI ha impartit el primer curs de “Maneig del tractor i de maquinària en vinya” de la seva història.

Aquest curs ha estat pensat per aportar els coneixements i habilitats bàsiques necessàries per conduir un tractor, conèixer com s’ha de fer el manteniment de tota la maquinària, i fer feines a la vinya amb seguretat degut a la demanda clara de personal que hi ha hagut els últims anys per dur el tractor a cellers.

Alguns dels perfils professionals dels alumnes han estat sobretot personal de vinya de cellers que necessiten adquirir aquestes habilitats, persones joves ...

Davant la situació ambiental actual, des d'INNOVI i les empreses del sector agroalimentari, es creu en la necessitat d'incorporar un compromís continu amb el medi ambient. Per això, i tenint en compte que el sector agroalimentari del país té un gran valor estratègic en l'economia nacional i una gran importància per a la cohesió social i territorial, és imprescindible apostar per la innovació i la digitalització de tota la cadena de producció per convertir-lo en un sector sostenible, competitiu i resilient.El projecte on participa INNOVI i les empreses de la indústria agroalimentària, Grandes Vinos, Grupo La Zaragozana ...

El passat 3 de març, l’Acadèmia de Poda va sortir al programa Portugal em Direto de la RTP de Portugal. La televisió va connectar amb Favaios, al municipi portuguès d’Alijó, per explicar el curs de poda de respecte que s’estava impartint.

Aquest mètode de poda ajuda a minimitzar els problemes de malalties de la fusta i millora la salut de la planta. Es tracta d’un sistema de poda sostenible que segueix uns principis de fa més de 50 anys que s’ha recuperat per a millorar les tècniques actuals.

Durant la connexió, es va entrevistar al director d’enologia d’Adega de Favaios ...

El passat dimecres 8 de març es va celebrar la jornada “Posicionament de marca de producte d’alt valor afegit. Estratègies de màrqueting guanyadores”, organitzada pels clústers INNOVACC, Gourmet de Catalunya i INNOVI, i va comptar amb la col·laboració d’ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya.

La jornada, que va tenir lloc a la Finca Torre Marimon, a Caldes de Montbui, va tractar sobre les experiències de posicionament de marques food amb alt valor afegit, amb l’oportunitat de posar-ho en pràctica a les marques dels propis assistents.

Els temes que es van dur a terme van ser “Del producte a la marca” ...

Ajuts a iniciatives de  reforç de la competitivitat per a projectes de clústers de l’any 2022

El Clúster Vitivinícola Català INNOVI aconsegueix subvenció per a 3 projectes finançats per ACCIÓ i els seus Ajuts a iniciatives de reforç de la competitivitat per a clústers, presentats aquest passat any 2022 i atorgats aquest mes.

Eines i Instruments pel reforç  COMpetitiu PEtits cellers a Tarragona: EICOMPET, projecte de la Línia 1, “Projectes de reforç competitiu empresarial” coordinat per INNOVI amb Inaudit, DOQ Priorat i DO Montsant com a membres del consorci

La principal finalitat d’aquest projecte és impulsar la competitivitat ...

Es presenta l’eina intel·ligent Bodega Digital, una plataforma que podrà ajudar als cellers i empreses que gestionen grans quantitats d’ampolles de vi a optimitzar la gestió de l’inventari i implementar models per a la predicció de la demanda.

Aquesta eina sorgeix del projecte Bodega Digital, finançat pel Ministerio  de Industria, Comercio y Turismo i pel fons europeu NextGenerationUE. El consorci que ha tirat endavant aquest projecte està format per sis socis: el Clúster Digital de Catalunya, el Clúster Vitivinícola català INNOVI, el Grupo ICA i Quabu Solutions, empreses proveïdores de solucions tecnològiques; Raw Data, start up proveïdora de solucions digitals ...

El projecte VISENSEFILM, finançat per l’Agència de residus de Catalunya, arriba al seu final.

El projecte és liderat per a la cooperativa Unió Origen que compta amb la participació d’un altre celler Vilarnau, i del Clúster del vitivinícola català INNOVI, com a socis del projecte, i també amb el suport del celler Torres i l’empresa Silvalac fabricant de films.

A través d’un procés d’ecodisseny s’ha avaluat l’impacte ambiental del film de polietilè de baixa densitat verge utilitzat actualment per als cellers participants, s’ha fet un estudi de benchmarking sobre alternatives existents en el mercat actual i proveïdors disponibles.

Les alternatives ...