Eloi Montcada, Clúster Manager d’INNOVI, comparteix en una entrevista per a Wineimprove, soci d'INNOVI, la seva visió sobre com aquestes tecnologies poden contribuir a transformar la cadena de valor del vi i ajudar les empreses a ser més competitives, eficients i preparades per afrontar els reptes actuals i futurs.

Les PIMES agroforestals i rurals d’arreu d’Europa s’enfronten a un context cada vegada més complex, marcat per l’augment dels costos energètics, la incertesa dels mercats i la creixent pressió per avançar cap a la descarbonització

La cinquena edició de la Wine Innovation Week, impulsada per INNOVI , reuneix el sector durant tres dies per mostrar aplicacions reals d’IA al camp,  al celler i en la relació amb el consumidor.

Del 26 al 30 de gener, INNOVI ha coorganitzat una missió empresarial a la Xina amb l’objectiu d’analitzar, des d’una perspectiva estratègica, com els grans canvis tecnològics estan redefinint els models industrials i de mercat a escala global, i quines implicacions poden tenir per al sector vitivinícola català.

Una jornada celebrada aquest matí a Vic ha posat sobre la taula l’auge de models de lideratge més col·laboratius i inclusius en l’àmbit empresarial, a partir dels valors en Clau F, en un context marcat pel canvi i la complexitat.

Els dies 20, 21 i 22 de gener, INNOVI ha impulsat una missió d’innovació, en aquest cas, la destinació ha estat Bordeus, l’objectiu ha estat apropar els socis a un dels ecosistemes vitivinícoles més rellevants d’Europa, en un moment clau de transformació del sector.

INNOVI ha aconseguit més d’1,2 milions d’euros en subvencions per al desenvolupament de 14 projectes d’innovació, amb d’un total de més d’1,6 milions d’euros sol·licitats, en el marc de tres convocatòries públiques diferents.

Els resultats del  projecte col·laboratiu en zona nuclear COMENAGRO evidencien que la integració  de sistemes fotovoltaics intel·ligents sobre vinya permet optimitzar l’ús del  sòl, millorar la resiliència dels cultius i generar energia renovable de  proximitat. Els treballs han culminat aquest mes de desembre amb una jornada  que ha reunit a una vintena de professionals a Cornudella de Montsant.

Una cinquantena de persones, entre cellers i professionals vinculats a tota la cadena de valor del vi, van participar el passat dijous 11 de desembre a la jornada tècnica "INNOTAST:  la desalcoholització de vins, una oportunitat estratègica per al sector  català?"