12 gener 2015
ONLINE
Uneix-te a aquesta jornada interclúster per descobrir com la digitalització i les tecnologies 4.0 estan transformant el sector agroalimentari. En col·laboració INNOVI, INNOVACC i el Clúster Food Retail de Catalunya, explorarem casos reals d’innovació en diferents àmbits de la cadena de valor —des del sector vitivinícola fins al carni i el retail. A més, coneixeràs de primera mà les principals línies d’ajuts i subvencions disponibles per impulsar la digitalització a la teva empresa.
Centre Àgora - Vilafranca del Penedès
En el marc de l’impuls a l’emprenedoria vitivinícola que promou el Servei de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilafranca, volen posar en marxa un pla pilot d’actuacions per afavorir la comercialització dels vins elaborats pels microcellers
Amb aquesta finalitat el passat mes de febrer, i en col·laboració amb INNOVI, es va organitzar el taller “Comercialitza el teu vi: identifiquem les millors fórmules per als microcellers”. Durant la sessió, els microcellers participants van aportar diverses propostes orientades a reforçar la comercialització dels seus vins.
Dues propostes van destacar: guanyar visibilitat al territori, especialment al Penedès, i impulsar la venda conjunta entre ...
VITEC (Falset)
Aquesta jornada pretén posar en valorla importància del control microbiològicdurant l’elaboració dels vins, mitjançantdues qüestions fonamentals.