4 setembre 2023
La Volta del Vi i l’Escumós ha sorgit com una eina de Logística Circular Compartida, brindant beneficis a petits productors i establiments en millorar les vendes, fomentar el transport de proximitat i oferir un tracte personal, tot això en línia amb un servei més sostenible i respectuós amb el medi ambient.
Després de superar exitoses proves pilot i ajustar-ne el funcionament, La Volta es troba ara disponible per a la participació activa de tots els cellers interessats. Aquesta innovadora plataforma permet compartir recursos logístics entre cellers, optimitzant els moviments de transport i garantint una distribució més eficient dels productes locals ...
8 agost 2023
• Durant un mes s’han publicat més de 110 ofertes de viticultors i prop de 40demandes per part de cellers.
• S’han materialitzat més de 50 contactes entre cellers i viticultors, demostrantl’eficàcia de la plataforma en establir connexions directes i fructíferes.
1 agost 2023
INNOVI segueix captant l'atenció dels mitjans gràcies al seu paper en el sector vitivinícola. La seva visió innovadora i enfocament avantguardista han estat mencionats en notícies recents:
"Algoritmes brinden una millor collita i eficiència en la indústria del vi" (Abc.es)
Un dels principals assoliments d'INNOVI ha estat la implementació d'avançats algoritmes en el procés de producció de vi. Aquests algorismes, desenvolupats per experts en intel·ligència artificial i anàlisi de dades, permeten una gestió més precisa i eficient de les vinyes. Gràcies a ells, els viticultors han experimentat collites de major qualitat i ...
31 juliol 2023
Arrel de participar a un projecte amb el SOC, on es van treballar les diferents necessitats formatives del sector vitivinícola, des d'INNOVI es va treballar en actualitzar part del catàleg de formacions reconegudes i autoritzades pel SEPE.
Concretament, per part d'INNOVI es van proposar 4 noves especialitats que es van detectar durant l'estudi de necessitats formatives. Aquestes formacions tenen a veure amb diferents aspectes tècnics com a processos de millora de cellers, com la poda de respecte, la digitalització o la professionalització de la figura de cellerer.
D'aquesta manera, INNOVI contribueix al catàleg nacional oficial de formacions, perquè qualsevol entitat ...
10 juliol 2023
El projecte SUR3D, coordinat per l’associació INNOVI amb la participació d’OIMO Bioplastics, Eurecat, la Fundació Institut Català del Suro i el Clúster MAV, ha desenvolupat un nou material biodegradable a partir de taps de suro ...
5 juliol 2023
INNOVI, el Clúster Vitivinícola Català, anuncia el retorn del MORA, el Mercat Online de Raïm, que es consolida com una eina imprescindible per a la indústria vitivinícola. En col·laboració amb Inaudit, soci del clúster, el MORA s'apropa a la seva segona edició amb una plataforma renovada i millorada.
El MORA s'ha consolidat com una eina essencial per establir connexions entre viticultors i elaboradors en el mercat del raïm. Mitjançant aquesta ...
6 juny 2023
La Wine Innovation Collaboration Alliance és una iniciativa europea que forma part del projecte EPAWI (European Partnership for Auxiliary Wine Industry Innovation) en el qual INNOVI participa, el projecte té com a objectiu promoure la innovació en la indústria del vi.
25 maig 2023
Formació, conscienciació i eficiència: més de 50 participants es reuneixen per debatre sobre la gestió de l'aigua en un context de sequera a la jornada “Aigua i celler”
19 maig 2023
Professionals de la viticultura es van capacitar en les eines digitals més avançades i en la que van poder viure en primera persona la demostració de les novetats del projecte SENSORECUFIT
17 maig 2023
INNOVI reforça el seu compromís amb la sostenibilitat a la viticultura a través de la participació en esdeveniments clau de la indústria
ONLINE
Uneix-te a aquesta jornada interclúster per descobrir com la digitalització i les tecnologies 4.0 estan transformant el sector agroalimentari. En col·laboració INNOVI, INNOVACC i el Clúster Food Retail de Catalunya, explorarem casos reals d’innovació en diferents àmbits de la cadena de valor —des del sector vitivinícola fins al carni i el retail. A més, coneixeràs de primera mà les principals línies d’ajuts i subvencions disponibles per impulsar la digitalització a la teva empresa.
Centre Àgora - Vilafranca del Penedès
En el marc de l’impuls a l’emprenedoria vitivinícola que promou el Servei de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilafranca, volen posar en marxa un pla pilot d’actuacions per afavorir la comercialització dels vins elaborats pels microcellers
Amb aquesta finalitat el passat mes de febrer, i en col·laboració amb INNOVI, es va organitzar el taller “Comercialitza el teu vi: identifiquem les millors fórmules per als microcellers”. Durant la sessió, els microcellers participants van aportar diverses propostes orientades a reforçar la comercialització dels seus vins.
Dues propostes van destacar: guanyar visibilitat al territori, especialment al Penedès, i impulsar la venda conjunta entre ...
VITEC (Falset)
Aquesta jornada pretén posar en valorla importància del control microbiològicdurant l’elaboració dels vins, mitjançantdues qüestions fonamentals.