22 gener 2018
1 desembre 2017
20 novembre 2017
20 novembre 2017
30 octubre 2017
26 octubre 2017
25 octubre 2017
8 agost 2017
Juvé & Camps lidera el grup operatiu, coordinat per INNOVI, i format per Torelló Llopart, Gramona, Freixenet i Segura Viudas.
En l'estudi s’incorporarà la soca del llevat P29, aïllat al Penedès i propietat de l’INCAVI, i d'altres exclusius d'alguns cellers participants.
El projecte té per objectiu general produir llevats ecològics per a vins i escumosos, que permetin a les empreses diferenciar el seu producte a través de la utilització de la biodiversitat de microorganismes existents en les seves parcel·les. Els objectius principals del projecte són: Diferenciar i personalitzar els vins i caves d’alta ...7 agost 2017
12 juny 2017
Sala d'actes Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
Jornada organitzada per l'Escola d'Enoturisme de Catalunya, amb la participació del Clúster Innovi, el Clúster Tech Tourism i ACCIÓ.
Masarac, La Vinyeta
Aquesta jornada té com a objectiu presentar l’aplicació d’enologia de precisió desenvolupada al celler La Vinyeta, que explora com la sensorització pot contribuir a optimitzar la criança del vi.
Girona Hub
Jornada organitzada per la Oficina Acelera Pyme Eurecat, on es parlarà de manera pràctica sobre què està canviant en l’entorn digital, quines oportunitats genera l’accessibilitat i com les noves tecnologies poden ajudar les pimes a millorar els seus canals digitals, arribar a més clients i reforçar la seva competitivitat.