10 juny 2021
Del 15 al 18 de novembre d'aquest any es celebrarà a Catalunya el Circular Economy Hotspot, esdeveniment de referència en economia circular, amb l'objectiu d'intercanviar experiències d'Economia Circular entre empreses d'arreu del món i INNOVI col·labora en l'organització de diferents itineraris amb visites guiades a les instal·lacions d'alguns socis.
1 juny 2021
Avui, 1 de juny de 2020 s’ha iniciat el cicle de tres jornades interclústers entre INNOVI i el clúster gourmet. Es faran una sèrie de tres jornades en 3 mesos per tal de potenciar els departaments de màrketing de les empreses sòcies d’INNOVI i del Clúster Gourmet.
Aquesta primera jornada titulada Com connectar amb la teva marca des de les emocions és la primera sessió del cicle i ha tractat sobre el Storytelling i com connectar la marca amb les emocions del client.
18 maig 2021
En les darreres setmanes INNOVI i algun dels seus socis estan explorant les potencialitats d’aquesta nova tecnologia en el sector a partir de dues iniciatives.
17 maig 2021
El passat 6 de maig, de la mà de l’UAB i l’INCAVI, va tenir lloc el taller de treball sobre les ultra altes pressions (UHPH) en el que es va explicar les bases d’aquesta tecnologia i quines possibilitats té en el sector vitivinícola. En la segona part de la sessió, els assistents van treballar, juntament amb els experts, diferents idees per elaborar propostes de projectes per a la possible implementació de l’UHPH.
3 maig 2021
La Fundació Institut Català del Suro presenta La Suropèdia, un web divulgatiu d’ambició internacional que vol ser una eina viva, gratuïta i a l’abast de tothom que tingui inquietuds sobre el món del suro i busqui una plataforma on resoldre’ls.
1 maig 2021
Desenvolupament de robots autònoms per polvoritzar vinyes de muntanya, sense malgastar productes químics, i amb beneficis econòmics i ambientals. Aquest és l'objectiu principal del projecte europeu SCORPION: robots rendibles per a la polvorització intel·ligent de precisió, liderat per l'Institut d'Enginyeria de Sistemes i Informàtica, Tecnologia i Ciència (INESC TEC).
22 abril 2021
El passat dimarts 20 d'abril, les empreses DIFMAQ, TAI Smart Factory del Packaging Clúster i Masia Vallformosa empresa sòcia d'INNOVI, també presents a la trobada, es van reunir per fer una primera aproximació de l'abast del projecte Smart & Sparkling.
20 abril 2021
Les cooperatives sòcies d’INNOVI, Entrem i Covides juntament amb Actua, han impulsat el projecte Coopera, una iniciativa que té com a objectiu aportar una solució a la manca de relleu generacional del sector vitivinícola a partir de la formació i capacitació de persones amb risc d’exclusió social.
15 abril 2021
El passat 8 d’abril, va tenir lloc la segona Hora de la INNOVació de l’any 2021, la vuitena des dels seus inicis a principis del 2020. En aquesta ocasió, Francisco Lozano d’Afepasa i Guillem Roig d’AZ3OENO van participar en la jornada presentant les seves ponències.
6 abril 2021
INNOVI ha impulsat un estudi amb la finalitat d’identificar empreses relacionades en la cadena de valor del sector vitivinícola a Catalunya més enllà dels cellers i viticultors.
L’assessoria Rius & Rius Assessors ha sigut l’empresa encarregada de fer aquest mapeig de la indústria auxiliar i serveis del sector vitivinícola i ha comptat amb el suport econòmic d’ACCIÓ.
Cooperativa Unió, Reus
En aquesta sessió, posarem especial èmfasi en l’exploració d’alternatives a l’ús tradicional del sulfurós, un component habitualment utilitzat com a conservant en els processos d’elaboració del vi, però cada cop més qüestionat per les seves implicacions per a la salut i la sostenibilitat. La reducció o substitució del sulfurós no només respon a una demanda creixent dels consumidors que busquen productes més naturals i saludables, sinó també a una inquietud per part dels elaboradors de vi, que volen innovar i adaptar-se a les noves exigències del mercat sense renunciar a la qualitat i l’estabilitat dels seus productes. Aquesta jornada serà ...
VINSEUM - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Vilafranca del Penedès
El proper dijous, 12 de juny, de 9:30 a 13:30 hores, al VINSEUM de Vilafranca del Penedès, se celebra el 5è Simposi de Viticultura Regenerativa amb el títol 'Vinyes vives: estratègies regeneratives per a l'ecosistema vitivinícola'.
Stand ICIL A158 - SIL Barcelona
Clúster Digital, Food Retail, In-move, INNOVAC, INNOVI, juntament amb ICIL i amb el suport d’ACCIÓ, organitzen un nou Desayuno de trabajo emmarcat al SIL Barcelona.