El Cork Sience and Applications (CSA) és un fòrum de discussió entre científics, acadèmics i la indústria, generant comunitat i aportant noves idees i potencials al voltant del material de suro i tot el seu cicle de vida.
Es tracta d’un congrés científic (2ona edició- la primera edició es va fer a Portugal) on congregarem al voltant de 50 investigadors sobre suro, vi, construcció, disseny i composites.
El primer dia està centrat a la relació suro-vi i s’exposaran els darrers estudis al respecte, i també hi ha programada una sessió oberta al públic sobre marketing i tendències dels consumidors de vi arreu del món, destinat a cellers, amb una ponència de Juan Park de l’empresa https://www.wineintelligence.com/ el qual va fer una xerrada a la II Immersió Estratègica que va tenir lloc a l'Hotel Perelada durant el 2017.
Comments