El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya, Jordi Ciuraneta, va inaugurar divendres 13 d'octubre la nova cabina de biomassa de Caves Vilarnau, de Sant Sadurní d'Anoia. A l'acte, va ser acompanyat pel gerent de Vilarnau, Damià Deas; el president de Grup Fernández-Byass, Mauricio González; i l'alcaldessa de Sant Sadurní, Maria Rosell. Amb aquest sistema preveuen obtenir de forma més ecològica un 22% de l'energia total que consumeixen les Caves Vilarnau, fins ara xifrada en 25.000 litres de gasoil. Amb la combustió de la biomassa, procedent de ...

A la 7th International Conference on Life Cycle Management, celebrada a Burdeos (França) el passat 30 d'agost, 1 i 2 de setembre, es va presentar el model de cicle de vida de l'Eina de càlcul de la petjada de carboni de productes vitivinícoles. L'eina va ser el resultat del projecte ralitzat dins el marc del Clúster INNOVI i que es va realitzar amb la col·laboració de 12 cellers associats i que va comptar amb finançament del MINETUR per a la seva realització. El póster es va presentar a la secció Fostering the implementation of LCA in ...

Incentius públics a activitats d’innovació i inversions en el sector vitivinícola + Presentació Pla d’impuls indústria agroalimentària El passat 8 de juliol de 2015 va tenir lloc al Centre Àgora la Jornada de Sinergies Empresarials. En aquesta jornada van intervenir els equips de Rius i Rius, MP Consultors i Elena Suñé del Centre de Transferència de Tecnologia i Innovació de la Fundació URV i Belén Tascón de la Generalitat de Catalunya. Rius & Rius, Consultoria Vitivinícola Integral, va parlar dels ajuts que tenen disponibles les empreses per a les inversions en indústries vitivinícoles. Van informar sobre la normativa vigent ...

El passat dia 14 de maig es va celebrar a l'Auditori Municipal de Vilafranca del Penedès la jornada organitzada per INNOVI sobre viticultura de precisió amb el títol "Agricultura de precisió com a eina vitivinícola" dins el marc de les Fires i Festes de Maig de la localitat penedesenca. A la jornada van assistir 92 persones interessades en conèixer més de prop sistemes i projectes de viticultura de precisió que s'estan duent a terme en diferents zones vitivinícoles. La jornada va iniciar-se amb la benvinguda del Sr. Pere Escolar, President del clúster INNOVI, que va remarcar la importància ...

Les empreses dels clústers de tecnologies òptiques i fotòniques SECPhO i del sector vitivinícola INNOVI van valorar molt positivament la trobada per a cercar conjuntament projectes innovadors. El passat 25 de març el clúster de d’òptica i fotònica i el clúster vitivinícola van organitzar la jornada VINOPTICS, un Innovation Workshop i Brokerage Event al Celler d’Espiells de Juvé & Camps, a Sant Sadurní d’Anoia, on es van donar cita 27 persones de 20 empreses dels clústers organitzadors. L’objectiu d’aquest acte era connectar els dos sectors per establir una relació col·laborativa dirigida a la generació ...

Un dels objectius que té marcats INNOVI per millorar els processos d’elaboració dels vins (tan tranquils com escumosos) és contribuir a la reducció del CO2 en totes les fases dels processos de producció, des de la vinya fins a l’ampolla i el transport final. És per aquest motiu que estem promovent i participant en diversos programes que van des de la quantificació de CO2 en el procés d’elaboració d’una ampolla de vi escumós (pioner al món) fins a la participació en el projecte Vinyes per Calor que ha de contribuir a la reducció de gasos d ...

Pere Escolar Carles, director de l’Àrea d’Operacions del grup Codorniu, ha rellevat avui dimecres al cavista Jaume Gramona, que presideix la patronal Institut del Cava, com a president del clúster INNOVI. Gramona passa a ser-ne vicepresident i la resta de la junta directiva es manté amb els mateixos membres que fins ara. La presidència té dos anys de mandat, i la resta de membres de la junta quatre. A més d’Escolar com a nou president, la junta la integren Adecco SA (tresorer), Albet i Noya SL (vocal), Celler Josep Piñol SA (vocal), Gramona SA (vicepresident), Institut Català ...