Los clústeres alimentarios participantes son INNOVI, Foodservice Clúster, Food n’Nutrition Clúster, Catalonia Gourmet y Packaging Clúster que trabajarán la plataforma dinamizada por DIME network. Es un proyecto aprobado por la convocatoria de Iniciativas de Refuerzo a la Competitividad financiado por ACCIÓ. La necesidad de cocrear e innovar es una realidad cada vez más presente que nos permite crecer y aplicar nuestro conocimiento de manera colaborativa sumando entre los diferentes clústeres Por eso se lanzará nuestra propia plataforma digital de cocreación e innovación abierta. El objetivo es cocrear los retos de los diferentes clústeres y el sector generando proyectos implementables ...

Aquests projectes han estat aprovats a la convocatòria pública d’ajuts pel desenvolupament de projectes de clústers i rebran finançament del Ministeri d’Indústria. INNOVI ha aconseguit l’aprovació del 100% dels projectes que ha presentat en aquesta convocatòria, quatre a títol propi i un cinquè en nom del Clúster de l’Energia (CEEC). El pressupost d’aquests projectes és d’un total de més de 300.000€ amb una subvenció de més de 160.000€. Aquests nous projectes d’innovació estan relacionats amb la indústria 4.0, la gestió del personal, la sostenibilitat i l’eficiència energètica:   APPERVITI ...

Els projectes portats a terme pel clúster impliquen la col·laboració de més de 40 empreses i entitats del sector i tenen un pressupost de més de 3 milions d’euros El passat 4 de desembre, a l’edifici de l’Enològica de Vilafranca del Penedès, va tenir lloc una jornada de presentació dels projectes d’innovació en curs i finalitzats el 2018 del Clúster Vitivinícola Català. La jornada es va dividir en dos blocs. El primer bloc es van presentar els 6 projectes d’innovació que han finalitzat al llarg de 2018 i el segon bloc es van presentar ...

INNOVI, en col·laboració amb Carburos Metálicos, soci de l’agrupació, ha reunit experts del sector en una jornada divulgativa dedicada a l’anàlisi del rol que juguen els gasos i les seves aplicacions en la sostenibilitat y l’eficiència energètica de la indústria vitivinícola. Durant la jornada, celebrada en el centre d’R+D de Carburos Metálicos i conduïda per Sonia Guri, responsable d’agroalimentació del Departament d’R+D de Carburos Metálicos i Clara Santamaria, Clúster Manager d’INNOVI, s’han abordat dos temes principals: el futur dels gasos refrigerants fluorats per a l’eficiència energètica i la ...

INNOVI ha participat en la VIII Strategic Training Week, una iniciativa organitzada per ACCIÓ a través del programa Catalonia Clusters, que té l’objectiu de promoure l’agrupació d’empreses i entitats d’un mateix sector per impulsar la seva competitivitat.   Al llarg de la setmana, INNOVI ha mantingut reunions amb entitats i empreses del sector del vi a Nova York i els Estats Units, ha participat en un ‘retail tour’ per conèixer les tendències i el consumidor local i ha rebut formació especialitzada de la mà d’experts de Universitat de Columbia i Cornwell University. INNOVI, el clúster ...

Els clústers alimentaris catalans presenten un estudi sobre el Consumidor digital en el sector d’alimentació i begudes Els clústers alimentaris catalans, Food and Nutrition, Foodservice, Gourmet, Innovi (vins i caves) i Packaging han realitzat un estudi juntament amb l’empresa IPSOS, líder en investigació de mercats, sobre el consumidor digital i l’e-commerce en el sector alimentació i begudes. Aquest estudi s’ha presentat el 25 d’octubre a la Sala Cibernàrium de l’Edifici MEDIATIC. La jornada ha comptat també amb una ponència de Xavier Roman, Director de Marketing i Julián Sánchez, E-Business Manager de Caprabo. La jornada ...

El passat mes de juny es va confirmar la concessió a La Vinyeta i a Codorniu, SA d'un ajut a la Cooperació per a la Innovació, cofinançada pel fons FEADER i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, per a la realització del projecte innovador WETWINE. En el projecte, els dos cellers col·laboren en el desenvolupament de diferents aplicacions d'aiguamolls construïts. L’objectiu general de WETWINE consisteix en assajar en dos cellers diferents aplicacions innovadores de tractament aplicant el sistema natural d’aiguamolls construïts. Al celler La Vinyeta es construirà una ...

La Generalitat de Catalunya, a través de l’Ajut a la Cooperació per a la Innovació, i el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural, han atorgat a INNOVI, el Clúster Vitivinícola Català, dos ajuts per tirar endavant nous projectes innovadors que impliquen de forma transversal la millora de la competitivitat de tota la cadena de valor. Els dos projectes aprovats son el de OPTIVINYA i CAVA-NoFML, que compten cadascun amb un pressupost total de 212.000 €, i un finançament de 151.998€. Aquests ajuts estan cofinançats en un 43% pel fons FEADER i en un 57% pel Departament d'Agricultura ...

El passat 19 de juny els socis d’Innovi van participar en un workshop organitzat per Eurecat i pel Clúster Vitivinícola Català per tal de donar forma a un projecte basat en l’economia circular que pugui presentar-se a futures convocatòries d’R+D+i. L’objectiu és desenvolupar i posar en marxa nous models de negoci basats en l’economia circular dins del sector vitivinícola, per tal de potenciar el sector, diversificar les seves activitats i obrir-lo a noves oportunitats de desenvolupament, tot tenint en compte una marcada perspectiva sostenible. L’origen d’aquest projecte parteix de la necessitat ...