Millora del coneixement i l'experiència del consumidor de vi mitjançant tastos amb IoT i la monitorització dels seus patrons de compra

La 1a edició de la Wine Innovation Week (WIW) està confirmada pels dies 9, 10 i 11 de Març.

Les inscripcions ja són obertes: www.wineinnovationweek.com

Disposes d'un pla comercial al teu celler? La vostra pàgina web té tot el necessari? De quina manera comuniqueu la vostra feina? Saps que existeixen eines digitals per ajudar-te a prendre decisions a la vinya i al celler? No us perdeu aquest curs per millorar la competitivitat dels petits cellers catalans.

Una prova pilot impulsada per Clúster INNOVI, Clúster ferroviario In-Move by Railgrup i el Comité de Servicios Multimodales, envien més d'11.000 litres de cava Freixenet mitjançant el transport ferroviari, una prova pionera a territori català.

Un total de 17 alumnes va poder gaudir d’una part pràctica a les vinyes dels cellers Gramona, Juvé & Camps i Recaredo de la mà dels professionals Simonit & Sirch.

Elpassat dia 26 de novembre, en el marc del Farming Day, es va celebrar el congrés DATAGRI2021, fòrum que té com objectiu principal impulsar el procés de transformació digital del sectoragroalimentari.

L’economia circular és un model de producció i consum que implica compartir, llogar, reutilitzar, reparar, renovar i reciclar materials i productes existents totes les vegades que sigui possible per crear un valor afegit. D’aquesta manera, el cicle de vida dels productes s’estén.

Amb aquest objectiu, entitats, clústers, ajuntaments i empreses, estan treballant en el sí de l’economia circular per a fer un món més sostenible.

Cada any, el Servei de Sanitat Vegetal del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) recull les dades facilitades pels viticultors d'arreu de Catalunya amb la finalitat de conèixer les primeres taques i avisos del Míldiu i així preveure la seva incidència. L’objectiu d’aquest reconeixement és premiar els vinyaters que localitzin les primeres taques de míldiu de la vinya en les diferents zones vitícoles catalanes.

Des de l'any 2020, INNOVI s'encarrega del repartiment dels premis i de l'organització de l'esdeveniment d'entrega.

La PTVino va realitzar el passat 28 de setembre una jornada titulada Hacer frente al cabio climático desde la  Innovación. Casos de éxito en viñedo y bodega on s’hi van presentar cinc projectes d’R+d+i els quals tenen l’objectiu de mitigar els efectes negatius del canvi climàtic.

El consultor expert d’INNOVI, Robert  Savé Montserrat, va ser l’encarregat de moderar la sessió i va presentar la poda de respecte, la base de l’Acadèmia de Poda, com a exemple de bones pràctiques per a la mitigació del canvi climàtic.