El procés d'elaboració del vi, és complex i incorpora diferents escenaris, geogràfics, climàtics i temporals que fan que existeixi una multitud de paràmetres que afecten la qualitat i seguretat del producte final. Per aquest motiu, el projecte VISENS, del que forma part INNOVI, vol crear noves eines tecnològiques que permetin una millor monitorització dels diferents trams del procés d'elaboració dels vins, i així aconseguir una millora en la qualitat dels vins, ja que es pretén passar d'actuar curativament a preventivament.

Amb la intenció de poder establir una estratègia de digitalització pel sector vitivinícola des d'INNOVI es va impulsar l'any 2020 ...

En els darrers anys, tant en el sector agrícola en general com en el vitivinícola en particular, ha crescut la preocupació pels principals problemes relacionats amb l'ús intensiu del sòl en agricultura relacionats amb l'esgotament del sòl i els seus serveis ecosistèmics, contaminació d'aigües subterrànies, brots de malalties en les varietats vegetals, contaminació atmosfèrica i emissions de gasos d'efecte hivernacle.

És a partir d'aquesta perspectiva, la voluntat de millora i respecte al medi, que neix VITIREGENERE. Aquest nou projecte, on hi participa INNOVI, també està encapçalat per les Bodegues Torres, Jean Leon, Can Feixes i Clos Mogador, així com una ...

El passat dia 20 d'octubre al celler Adernats - Cooperativa de Nulles es va fer entrega dels diplomes a les persones guanyadores dels premis míldiu de la mà de la consellera Teresa Jordà.

Hi ha una aposta clara del sector vitivinícola cap a una digitalització industrial que permeti augmentar l’eficiència, productivitat, transparència i nous models de negoci lligats a la sostenibilitat. INNOVI participa en el projecte ENOTECH 4.0 que desenvoluparà solucions digitals que contribueixin a l’augment de la productivitat del sector i a la qualitat del vi. És un projecte finançat pel Ministeri d’Indústria, Comerç i Turisme pel recolzament a les Agrupacions Empresarials Innovadores.

ENOTECH 4.0 és un nou projecte Inter clúster en el que, a més d’INNOVI, hi participen dos clústers més, l’AEI Clúster Alimentario de Galícia i el Packaging ...

El projecte VIDVOLT4.0, finançat per la convocatòria d’Agrupaciones  Empresariales Inovadoras (AEI) de 2021 del MINCOTUR, facilita la  implementació de l’agrovoltaisme a partir de l’optimització dels cultius i la  posada en marxa de panells fotovoltaics a les granges solars-vinícoles.

El passat dijous 28 de juliol es va celebrar la primera Jornada de Transferència de Coneixement de projectes AEIs organitzada per la Federació Nacional de Clústers en els que INNOVI va presentar els resultats dels projectes en comú amb el Clúster Digital, Blockchain 4W i Horeca 4.0, així com Localvino.

Davant els episodis de sequera cada cop més habituals que viu Catalunya, es posa en marxa el projecte SENSOREG. És un projecte amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya finançat a través de l'Operació 16.01.01 de Cooperació per a la innovació del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020”, així com el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.

 El sector vitivinícola és un gran consumidor d’aigua, ja que cada ampolla de vi requereix una petjada hídrica de 720 litres d’aigua. Tot i que la vinya gaudeix d’una alta tolerància ...

La Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili, l'Acadèmia de Poda d’INNOVI i l'empresa italiana Simonit&Sirch – Vine Master Pruners, referent en formació en poda a nivell internacional, s'han unit per iniciar a partir del 20 d’octubre la segona edició del Curs  Superior en Poda de Respecte: protecció  i longevitat. A la primera edició hi varen participar 18 alumnes de tot l’estat, que van valorar de manera molt positiva tan els continguts del curs com l’intercanvi d’experiències que visqueren.

Aquest és un curs teòric-pràctic, en modalitat semipresencial, de 130 hores. La part teòrica serà en format híbrid presencial-online ...

En aquest vídeo hi trobareu les conclusions de l'acte celebrat el passat dimecres 13 de juliol a Barcelona. En aquest acte es va posar a la pràctica algunes de les conclusions del projecte BI&Consumidor, coordinat per INNOVI i amb la participació del Clúster Digital de Catalunya, Sumarroca, Winelo i UpWine.