Des d'INNOVI, el clúster vitivinícola català, seguim fent  passos cap a la digitalització del sector, en aquest cas gràcies a la  tecnologia Blockchain. 

La línia de treball dels projectes atorgats van des de la  sensorització fins a la intel·ligència artificial al camp de la viticultura.

Masia Vallformosa, Juvé&Camps, Ais Vision, INNOVI i el Packaging Clúster es submergeixen en el projecte VAVIT

Les empreses i els clústers analitzant la viabilitat de la instal·lació de la visió artificial als       cellers per millorar la qualitat i seguretat dels vins produïts. 

L'Institut de Microelectrònica de Barcelona (IMB-CNM-CSIC) participa en un projecte per millorar el monitoratge de fermentacions i criança de les explotacions vitivinícoles catalanes mitjançant sensors i xips.

La sensorització dels cellers busca millorar els resultats econòmics de les explotacions i afrontar millor els efectes del canvi climàtic en les properes dècades.

La Volta del Vi i l’Escumós ha sorgit com una eina de Logística Circular Compartida, brindant beneficis a petits productors i establiments en millorar les vendes, fomentar el transport de proximitat i oferir un tracte personal, tot això en línia amb un servei més sostenible i respectuós amb el medi ambient.

Després de superar exitoses proves pilot i ajustar-ne el funcionament, La Volta es troba ara disponible per a la participació activa de tots els cellers interessats. Aquesta innovadora plataforma permet compartir recursos logístics entre cellers, optimitzant els moviments de transport i garantint una distribució més eficient dels productes locals ...

• Durant un mes s’han publicat més de 110 ofertes de viticultors i prop de 40demandes per part de cellers.

• S’han materialitzat més de 50 contactes entre cellers i viticultors, demostrantl’eficàcia de la plataforma en establir connexions directes i fructíferes.

INNOVI segueix captant l'atenció dels mitjans gràcies al seu paper en el sector vitivinícola. La seva visió innovadora i enfocament avantguardista han estat mencionats en notícies recents:

"Algoritmes brinden una millor collita i eficiència en la indústria del vi" (Abc.es)

https://www.abc.es/economia/algoritmos-brindan-mejor-cosecha-eficiencia-industria-vino-20230724203852-nt.html

Un dels principals assoliments d'INNOVI ha estat la implementació d'avançats algoritmes en el procés de producció de vi. Aquests algorismes, desenvolupats per experts en intel·ligència artificial i anàlisi de dades, permeten una gestió més precisa i eficient de les vinyes. Gràcies a ells, els viticultors han experimentat collites de major qualitat i ...

Arrel de participar a un projecte amb el SOC, on es van treballar les diferents necessitats formatives del sector vitivinícola, des d'INNOVI es va treballar en actualitzar part del catàleg de formacions reconegudes i autoritzades pel SEPE.

Concretament, per part d'INNOVI es van proposar 4 noves especialitats que es van detectar durant l'estudi de necessitats formatives. Aquestes formacions tenen a veure amb diferents aspectes tècnics com a processos de millora de cellers, com la poda de respecte, la digitalització o la professionalització de la figura de cellerer.

D'aquesta manera, INNOVI contribueix al catàleg nacional oficial de formacions, perquè qualsevol entitat ...

El projecte SUR3D, coordinat per l’associació INNOVI amb la participació d’OIMO Bioplastics, Eurecat, la Fundació Institut Català del Suro i el Clúster MAV, ha desenvolupat un nou material biodegradable a partir de taps de suro ...