Eloi Montcada, Clúster Manager de INNOVI, comparte en una entrevista para Wineimprove, socio de INNOVI, su visión sobre cómo estas tecnologías pueden contribuir a transformar la cadena de valor del vino y ayudar a las empresas a ser más competitivas, eficientes y preparadas para afrontar los retos actuales y futuros.

Las PYMES agroforestales y rurales de Europa se enfrentan a un contexto cada vez más complejo, marcado por el aumento de los costes energéticos, la incertidumbre de los mercados y la creciente presión para avanzar hacia la descarbonización

La cinquena edició de la Wine Innovation Week, impulsada per INNOVI , reuneix el sector durant tres dies per mostrar aplicacions reals d’IA al camp,  al celler i en la relació amb el consumidor.

Del 26 al 30 de enero, INNOVI ha coorganizado una misión empresarial a China con el objetivo de analizar, desde una perspectiva estratégica, cómo los grandes cambios tecnológicos están redefiniendo los modelos industriales y de mercado a escala global, y qué implicaciones pueden tener para el sector vitivinícola catalán.

Una jornada celebrada aquest matí a Vic ha posat sobre la taula l’auge de models de lideratge més col·laboratius i inclusius en l’àmbit empresarial, a partir dels valors en Clau F, en un context marcat pel canvi i la complexitat.

Los días 20, 21 y 22 de enero INNOVI impulsó su primera misión de innovación, en este caso el destino era Burdeos, el objetivo era acercar a los socios a uno de los ecosistemas vitivinícolas más relevantes de Europa, en un momento clave de transformación del sector.

INNOVI ha conseguido más de 1,2 millones de euros en subvenciones para el desarrollo de 14 proyectos de innovación, de un total de más de 1,6 millones de euros solicitados, en el marco de tres convocatorias públicas diferentes.

Els resultats del  projecte col·laboratiu en zona nuclear COMENAGRO evidencien que la integració  de sistemes fotovoltaics intel·ligents sobre vinya permet optimitzar l’ús del  sòl, millorar la resiliència dels cultius i generar energia renovable de  proximitat. Els treballs han culminat aquest mes de desembre amb una jornada  que ha reunit a una vintena de professionals a Cornudella de Montsant.

Alrededor de cincuenta personas, entre bodegas y profesionales vinculados a toda la cadena de valor del vino, participaron el pasado jueves 11 de diciembre en la jornada técnica «INNOTAST: la desalcoholización de vinos, ¿una oportunidad estratégica para el sector catalán?»,