Innovación Vitivinívola

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El pasado lunes 20 de abril de 2026 se formalizó oficialmente la creación de la Wine Innovation Collaboration Alliance (WICA), un hito estratégico para el futuro del sector vitivinícola europeo e internacional. Esta nueva alianza nace con el objetivo de reforzar la innovación, la colaboración y la internacionalización de la cadena de valor del vino.


El pasado viernes 10 de abril de 2026 tuvo lugar la Asamblea General Ordinaria de INNOVI, un encuentro anual para todas las empresas y entidades asociadas. El acto se celebró en las instalaciones de Gramona, en un entorno muy privilegiado y emblemático del sector vitivinícola.


La reunió inaugural del projecte LIGAWINE (Low Input Grapegrowing and Winemaking) es va celebrar els dies 30 i 31 d’octubre de 2025 a Bordeus, França. Finançat pel programa Interregional Innovation Investments (I3), aquest projecte, amb una durada de 39 mesos, té com a objectiu impulsar el sector vitivinícola cap a pràctiques sostenibles, innovadores i econòmicament resilients a tot Europa.


Eloi Montcada, Clúster Manager de INNOVI, comparte en una entrevista para Wineimprove, socio de INNOVI, su visión sobre cómo estas tecnologías pueden contribuir a transformar la cadena de valor del vino y ayudar a las empresas a ser más competitivas, eficientes y preparadas para afrontar los retos actuales y futuros.


Las PYMES agroforestales y rurales de Europa se enfrentan a un contexto cada vez más complejo, marcado por el aumento de los costes energéticos, la incertidumbre de los mercados y la creciente presión para avanzar hacia la descarbonización


La cinquena edició de la Wine Innovation Week, impulsada per INNOVI , reuneix el sector durant tres dies per mostrar aplicacions reals d’IA al camp,  al celler i en la relació amb el consumidor.


El proyecto LOBESIA, centrado en el control de la plaga de la polilla del racimo (Lobesia botrana), ya ha empezado a generar resultados relevantes que permiten entender mejor por qué, en determinadas zonas vitícolas, los sistemas habituales de control basados en la confusión sexual han perdido eficacia.


El projecte Nous Destil·lats Tradicionals Catalans de Brisa (BRISA), es consolida com una iniciativa pionera en la recuperació i reinterpretació del patrimoni dels aiguardents catalans, combinant tradició i innovació per generar nous productes d’alt valor afegit. El projecte aposta per la valorització de subproductes del sector vitivinícola, com la brisa i la vinassa, en una clara estratègia d’economia circular.


El proyecto DRONVINYA: Drones y sanidad del viñedo continúa avanzando con resultados prometedores en la validación del uso de drones para la aplicación de tratamientos fitosanitarios en viticultura.


Recursos

Otros proyectos - entidades amigas

Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.

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