Benvinguda i presentació de la sessió

• Encarni Avilés – ACCIÓ. Generalitat de Catalunya

Ponències

• 6 tendències en nutrició que afectaran en el teu portafoli de productes
  • Cristina Lafuente i Juana Mª Gonzàlez – Alimmenta
• Estratègies per a reduir el grau alcohòlic dels vins
  • Dr. Fernando Zamora – Universitat Rovira i Virgili
• Carn de porc, mites i realitats en alimentació i salud. INFOODERS plataforma per a la informació alimentària
  • José Juan Rodríguez – Universitat Autònoma de Barcelona
  • Juan Ramón Hidalgo – Food Legal Solutions
• Entendre les necessitats dels clients i les tendències dels consumidors per a innovar amb valor: Danone Pro
  • Àgata Gelaberto – DANONE
• L’sleeve com a solució disruptiva de branding
  • Francesc Egea – Innovacions per a Etiquetatges
• Retail innovador sector alimentació
  • Jordi Mas – Mas Gourmets

Taula Rodona

• Moderador: Toni Massanés – Fundació Alícia

Informació d’interès per als participants

• Oportunitats de Cooperació Internacional amb la xarxa EEN
  • Marta Casanova – ACCIÓ. Generalitat de Catalunya