Aquest serà l'espai destinat a les inscripcions de la cinquena edició de la Wine Innovation Week 2026.
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
Objectius:
Conèixer en profunditat els elements d'anatomia i fisiologia de la vinya i els elements de patologia vegetal per millorar i perpetuar la qualitat i la longevitat de la vinya i optimitzar la gestió d'equips de poda: tècnica, pràctica i gestió d'equip de poda en verd.
Bloc 1.1 (45 h):Teoria online cada dia de 16 a 18 h, excepte el dia 27 de novembre que serà de 17 a 20 h.
Bloc 1.2 (24 h):Poda en camp: de 9 a 13:30 h i de 14 a 17.30 h.
Bloc 2 (27 h):Teoría online ...
Celler cooperatiu d'Artés
Cada any, el Servei de Sanitat Vegetal del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) recull les dades facilitades pels viticultors d'arreu de Catalunya amb la finalitat de conèixer les primeres taques i avisos del Míldiu i així preveure la seva incidència. L’objectiu d’aquest reconeixement és premiar els vinyaters que localitzin les primeres taques de míldiu de la vinya en les diferents zones vitícoles catalanes.
Des de l'any 2020, INNOVI s'encarrega del repartiment dels premis i de l'organització de l'esdeveniment d'entrega.
Aquest any, la DO Pla de Bages, son els amfitrions dels premis míldiu 2023.
Programa provisional
Presenta i ...
VITIVIN Plataforma online
Jornada sobre la digitalització en el celler.
Les Hores de la INNOVació és una jornada de 60 minuts aproximadament on un màxim de 3 ponents presenten els seus productes innovadors en relació a una temàtica principal.
Davant l'entrada en vigor del reglament 2021/2117 de la Unió Europea al desembre de 2023, les bodegues hauran d'adaptar-se a una nova realitat en la qual hauran de donar a conèixer als consumidors tota la informació nutricional i els ingredients del vi elaborat.
Tot això es podrà dur a terme amb la inclusió d'un codi QR a l'etiqueta del vi. Per poder conèixer ...
Centre Àgora - Vilafranca del Penedès
La higiene als cellers és un factor clau perquè el procés d'elaboració no es vegi negativament afectat. Hi ha molts punts crítics que cal analitzar i tenir en compte, i moltes vegades no es disposa de les eines o el coneixement necessaris per afrontar les necessitats de neteja.L'aire es un element que no sempre es consideara.
Conèixer les principals problemàtiques de la contaminació atmosfèrica i quines solucions podem adoptar, són els objectius d'aquesta jornada de treball,
En aquesta jornada es mostrarà un cas real, en que actuant de manera preventiva s'evita la contaminació del producte
No us ho perdeu ...
INNOVI (Pl. Àgora 1)
*AQUEST TALLER ÉS EXCLUSIU PER ALS SOCIS D'INNOVI
La valorització dels sarments de la vinya és una iniciativa que ha estat guanyant impuls en els darrers anys, i té dos objectius principals. En primer lloc, busca evitar la crema dels sarments com a mètode d'eliminació, complint així amb la legislació ambiental vigent que busca reduir les emissions de contaminants. En segon lloc, es vol generar un retorn econòmic addicional a través de la reutilització d'aquests materials.
A més, també s'ha començat a estudiar la valorització de la fusta resultant de l'extracció de les vinyes, encara que aquest aspecte encara es ...
Recinte Firal el Sucre, a la ciutat de Vic
BxCat Alimentació és una jornada dedicada a la innovació tecnològica en el sector agroalimentari.
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
