AGENDA

Aquesta jornada tècnica té com a objectiu oferir una visió completa sobre les futures legislacions, tant aquelles de pròxima aplicació com les que es preveuen a llarg termini. L’evolució legislativa és sovint un factor determinant per a la innovació, i mantenir-se al dia és essencial per adaptar-se als canvis amb èxit. La jornada serà especialment útil per a professionals i empreses que vulguin anticipar-se a les noves normatives i entendre com afectaran als seus sectors i models de negoci.

Public objectiu: Jornada està dirigida a professionals del sector vitivinícola, incloent productors, enòlegs, tècnics, empresaris i qualsevol altra persona interessada en la digitalització i l’ús de noves tecnologies com la intel·ligència artificial (IA) i l’Internet de les Coses (IoT). L’objectiu és proporcionar-los una visió pràctica i aplicada per millorar processos, optimitzar recursos i avançar cap a un futur més eficient i sostenible.

Les noves tecnologies permeten millorar processos i estalviar certes tasques de menys valor econòmic. Alhora, la traçabilitat s'erigeix com un dels elements de confiança de cara al futur. Amb tot això, volem transmetre quines opcions i usos hi ...

Public objectiu:  Jornada està adreçada a viticultors, investigadors, tècnics agrícoles i professionals relacionats amb el sector vitivinícola.

Els Vins del Massís del Garraf destaquen per la seva singularitat i qualitat, originats en una zona amb un microclima, sòl, i condicions ambientals úniques que influencien de manera significativa el cultiu, producció, elaboració i envelliment dels seus vins. Aquesta regió vitivinícola es caracteritza per les seves condicions climàtiques particulars, i precipitacions que varien segons la proximitat al massís, creant un entorn ideal per al desenvolupament de vinyes en vessants abancalats i petits fons, on s'obtenen sòls rics en carbonats. Els vins reflecteixen ...

Aquesta jornada pretén explicar la importància de l'anàlisi i control de qualitat en l'elaboració de vi, detallant quins paràmetres i en quins moments dur a terme cada una de les anàlisis. L'objectiu de la jornada és reflexionar sobre quina informació analítica en necessita en cada moment per a dur a terme les decisions més encertades en cada una de les operacions de celler, sempre amb l'objectiu d'elaborar vins de qualitat i estables des d'un punt de vista sensorial i químic.

Totes les ponències aniran a càrrec de Miquel Puxeu Vaqué, doctor en enologia i responsable de laboratori enològic de VITEC ...

Les dades de satèl·lit són una eina fonamental en sectors com l’agrícola, ja que proporcionen informació precisa que permet optimitzar processos i prendre decisions basades en dades reals. Aquesta jornada presentarà els resultats de dues proves pilot que han fet ús de dades de satèl·lit per millorar la gestió de la vinya. El projecte MARE ha desenvolupat un índex de sequera a escala de parcel·la, mentre que el projecte MOT ha demostrat com les dades de satèl·lit poden servir per a identificar punts d’interès per a inspeccions als camps de vinya de manera més eficient. Amb aquests casos d’èxit, veurem ...

El mosquit verd és un insecte homòpter de la família dels cicadèl·lids, que afecta la vinya i altres conreus llenyosos.

Present a la nostra contra desdes de fa molts anys, no és fins les darreres campanyes que ha començat a causar problemes greus. Les característiques de la plaga, com per exemple la gran capacitat de mobilitat, les diverses generacions, l’eficàcia limitada dels productes disponibles, entre d’altres, fan que constitueixi una problemàtica de difícil gestió i més encara en el cas de la viticultura ecològica. Aquesta jornada té com a objectiu exposar els coneixements de què disposem actualment sobre la plaga ...