26 maig 2025
En aquesta jornada tècnica abordarem les darreres tendències i innovacions en vinificació orientades a reduir o substituir l'ús de sulfurós, promovent pràctiques més saludables i sostenibles. Obrirem la sessió amb una visió general de les tendències clau a càrrec d'INNOVI. Tot seguit, explorarem alternatives enològiques com el projecte GESUVI i noves tècniques físiques com l'aplicació d’altes pressions i la utilització de llum UV-C, presentades per investigadors d'IRTA/INCAVI i UAB-CIRTA respectivament.
Properament més informació, programa i inscripció.
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
ONLINE
El proper 15 d'abril a les 10:00h tindrà lloc la presentació dels resultats assolits en el marc del projecte LOCALVINO en el marc del projecte en la seva fase 3 "Implementació de l'IoT en camp i certificació Blockchain per part de les DOPs per garantir al consumidor la tracabilitat dels vins espanyols".
Aquest projecte, que ha estat en desenvolupament des de novembre de 2021, en diferents fases, té com a objectiu principal la implementació de tecnologies de la Indústria 4.0, com l'Internet de les Coses (IoT) i la certificació Blockchain, per prevenir possibles frauades en la indústria vinícola ...
Centre de Visites de Torres
Assemblea General ordinària de Socis d'INNOVI!
No oblidis inscriure't!
Edifici de l'Enològica C/ Amàlia Soler, 29 08720
Informació sobre el curs: https://promocioeconomica.vilafranca.cat/agenda/linia-oberta-dajuts-en-inversions-als-cellers
Formació 100% subvencionada
Inversions directament destinades a la producció de productes vitivinícoles (des de la transformació del raïm fins a l’embotellat o envasat i etiquetat del producte vitivinícola al celler).
Inversions directament relacionades amb el control de qualitat.
Inversions directament relacionades amb la comercialització dels productes vitivinícoles.
A l'inici de la sessió es farà presentació de la Volta: projecte de logística compartida per ajudar als cellers de l'Alt Penedès.
Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
Aquest curs esta dirigit a empreses que ja duen a terme algun tipus d'exportació i que busquen actualitzar-se i descobrir noves oportunitats. En aquesta formació, es realitzarà una actualització sobre els ajuts disponibles actualment, a més d’explorar els mercats xinès, nord-americà, alemany i dels països del nord d'Europa. També es tractarà l'aplicació de la intel·ligència artificial a la presència digital. Durant el curs, els participants adquiriran coneixements per millorar les seves operacions d'exportació i es posaran al dia amb les tendències actuals dels principals mercats internacionals.
Objectius del Curs: Al finalitzar el curs, els participants hauran adquirit:
Una comprensió profunda ...Empordà, Penedès, Sant Cugat del Vallès.
La Wine Innovation Week (WIW) d’INNOVI és una oportunitat única per a conèixer les darreres tendències i novetats al món del vi.
Durant aquests tres dies, empreses de la cadena de valor vitivinícola compartiran les seves experiències i projectes innovadors.
La temàtica a tractar en aquesta tercera edició és Noves tendències al llarg dels processos vitivinícoles. Cada dia se centra en un àmbit diferent: El primer dia viticultura, el segon enologia i el tercer comunicació.
El dia 3 d’abril, el dia centrat ...
ONLINE
La presentació del projecte VidVolt Fase 2, organitzada pel Clúster de l'Energia Eficient de Catalunya, s'enmarca en aquesta jornada de presentació d'altre projectes AEIS d'aquest mateix clúster.
La presentació d'aquest projecte tindrà lloc a les 11:15.
Programa de la jornada:
9:30h Benvinguda i explicació convocatòria AEI 2024
9:45h Presentació projectes AEI 2023
Comunitats energètiques
9:45 -9:55 BLOCKBATCE II
9:55 - 10:05 GESTCOM
10:05 - 10:15 SMARTCEL II
10:15 - 10:25 INCOMUNER II
Millora en la gestió de les dades energètiques
10:25 - 10:35 PLATDAT II
Control i optmització dels consums ...
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.