26 maig 2025
En aquesta jornada tècnica abordarem les darreres tendències i innovacions en vinificació orientades a reduir o substituir l'ús de sulfurós, promovent pràctiques més saludables i sostenibles. Obrirem la sessió amb una visió general de les tendències clau a càrrec d'INNOVI. Tot seguit, explorarem alternatives enològiques com el projecte GESUVI i noves tècniques físiques com l'aplicació d’altes pressions i la utilització de llum UV-C, presentades per investigadors d'IRTA/INCAVI i UAB-CIRTA respectivament.
Properament més informació, programa i inscripció.
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
9.20h Recepción de asistentes
9.30h Bienvenida y presentación
Sra. Marta Subirá. Secretaria general de Medio Ambiente del Departament de Territori i Sostenibilitat Sr. Jordi Portabella. Director Área de Investigación y Conocimiento de la Obra Social "la Caixa" Sr. Leandro Barquín. Director de la Fundación Fórum Ambiental Sr. Joan Romero. Director Ejecutivo de ACCIÓ10.00h Esta vez los residuos son la buena noticia
Sr. Javier Goyeneche. Presidente y fundador de ECOALF10.30h El concepto de ecoinnovación suena bien, pero ¿es aplicable a mi empresa? Ecoinnovación en modelos de negocio y en producto.
Sr. Jordi Oliver. Secretaría ...9.20h Recepció d'assistents
9.30h Benvinguda i presentació
Sra. Marta Subirá. Secretària general de Medi Ambient del Departament de Territori i Sostenibilitat Sr. Jordi Portabella. Director Àrea d'Investigació i Coneixement de l'Obra Social "la Caixa" Sr. Leandro Barquín. Director de la Fundación Fòrum Ambiental Sr. Joan Romero. Director Executiu d'ACCIÓ10.00h Aquesta vegada els residus són la bona notícia
Sr. Javier Goyeneche. President i fundador d'ECOALF10.30h El concepte d'ecoinnovació sona bé, però, és aplicable a la meva empresa? Ecoinnovació en models de negoci i en producte.
Sr. Jordi Oliver ...Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.