28 Mayo 2026
ENEO Meeting Penedès es una jornada profesional de carácter técnico y relacional dirigida a enólogos, técnicos de viñedo y bodega, responsables de empresas vitivinícolas, distribuidores, sumilleres y otros perfiles clave del sector.
El encuentro combina contenidos especializados, basados en ponencias y mesas redondas, y espacios de relación profesional y networking cualificado, con un formato diseñado para facilitar tanto la actualización de conocimientos como el contacto directo entre asistentes y empresas proveedoras de tecnología, servicios y soluciones para el viñedo y la bodega.
FOCO DE ESTA EDICIÓN
La edición de 2026 en el Penedès se centrará en cómo el cambio climático ...
9 Junio 2026
L'INNOTAST és un cicle impulsat per INNOVI, enguany en col·laboració amb el VINSEUM, que neix amb l’objectiu de donar visibilitat a la innovació que s’està desenvolupant al sector vitivinícola.
La viña vuelve a ser protagonista en DEMOVIÑA, la jornada de demostración de maquinaria vitícola que reunirá a viticultores, técnicos y profesionales del sector en un entorno único. Una cita imprescindible para conocer de primera mano las últimas soluciones en mecanización, eficiencia y sostenibilidad aplicadas a la viña, con:
Demostraciones reales en campoEspacios de debate y visión de futuroNetworking entre profesionales del sector
Programa
9:00 Recepción de asistentes
9:15 Inauguración a cargo de Jordi Mateu, CEO de Agromillora
9:30 Situación vitivinícola en el mundo, Europa y España, a cargo de Sergi de Lamo, de la Plataforma Tecnológica ...
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La missió tindrà lloc els dies 17 i 18 de juny, amb sortida i arribada a Vilafranca del Penedès. Durant aquests dos dies visitarem diverses instal·lacions especialitzades en processos de desalcoholització i tindrem l’oportunitat de conèixer de primera mà experiències, tecnologies i models de negoci vinculats a aquesta nova tendència de consum.
Tot seguit us deixem un resum del programa previst:
17 de juny
7:00 h – Sortida de Vilafranca
10:30 h – Arribada a SOLOS, Alcàsser, València
Visita a les instal·lacions. Tast de vins desalcoholitzats. Dinar networking amb cellers que treballen amb processos de desalcoholització.
14:30 ...
Página para realizar el pago de los cursos de poda de respeto.
Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
La Master Class abordará contenidos que vinculan la composición química del vino con la percepción de mineralidad, resultado de una investigación, donde se identificaron compuestos clave y se desarrollaron modelos predictivos, explorando cómo los catadores perciben este atributo con técnicas como el método Check-at-Shate-Apply (catalán). La charla incluirá una cata de vinos modificados con los compuestos que definen la mineralidad, ofreciendo una experiencia práctica para comprender este fascinante atributo.
Por Antonio Tomás Palacios García es un profesional de referencia en el campo de la enología, la investigación alimentaria y la formación universitaria. Tras obtener el título de ingeniero agrónomo por ...
IRTA MONELLS
Vine a viure una jornada única on la innovació es converteix en repte i oportunitat. A través d’una combinació d’activitats inspiradores, demostratives i participatives, explorarem com la tecnologia, la creativitat i la col·laboració poden impulsar el futur del sector agroalimentari.
Què hi trobaràs?
Ponència inspiracional, a càrrec d’una experta reconeguda en innovació i transformació digital en el sector agroalimentari, que oferirà una visió estratègica sobre el futur de la innovació.Sessions demostratives amb solucions reals i tecnologies emergents.Activitat participativa dissenyada per estimular el pensament creatiu, el treball en equip ...Capella de Sant Pelegrí
Organitza: VINSEUM
PreuGeneral: 20 €Amics del VINSEUM: 15 €Tast de vins per conèixer com diferents materials faciliten la vida del vi, mentre fermenta o també quan viatja (fusta, fang, vidre o llauna).
El tast comptarà amb la participació de Carles Llarch (Ceramicarles), Assís Suriol (Boteria Torner), Patrick Paulian (Wine Globe) i Enric Nart(VITEC-INNOVI).
Aquesta activitat s’inclou dins del programa d’activitats relacionades amb l’exposició temporal Simposi. Oficis que parlen, vins que pensen.
https://maps.app.goo.gl/1kRXa25VF8DXaBiK8
La conservació i la millora del sòl són reptes clau per a la viticultura, especialment en un context de canvi climàtic i necessitat de garantir la sostenibilitat de les explotacions. Compartir experiències reals i obrir espais de reflexió conjunta permet generar coneixement aplicat i inspirar noves pràctiques que ajudin a reduir l’impacte de l’erosió, millorar la salut del sòl i assegurar-ne la productivitat a llarg termini. Aquesta jornada té com a objectiu posar en comú experiències i coneixements al voltant de la gestió del sòl, a partir de la presentació dels assaigs realitzats els anys 2024 i 2025, i de ...
Catalunya
Del 11 al 19 de octubre, la Bio Semana se celebra en todo el territorio, un evento que tiene como objetivo acercar la producción orgánica y la comida a la ciudadanía.
Durante estos días se organizan actividades muy diversas:
Si usted es una bodega o entidad vinculada a lo ecológico y desea hacer visibilidad a sus actividades como visitas regulares a las bodegas, Bio Week le ofrece la oportunidad de subirlas a su programa y disfrutar de la difusión que hará la organización. https://setmanabio.cat/area-organizers/
Es una excelente oportunidad para valorar su compromiso con la sostenibilidad y llegar ...
1881 Hotel Balneari Vichy Catalan
El 10 de octubre, una nueva edición de la Cumbre Tech4Travel, organizada por Tech Tourism Cluster con el apoyo de acción, tendrá lugar en el Hotel Vichy Catalana de 1881 con el clúster de turismo tecnológico.
Desde Innovi lo invitamos a participar en la mesa redonda del turismo del vino, un espacio donde se valorará la tecnología y la innovación puede transformar la experiencia turística vinculada al vino, favoreciendo la competitividad de los destinos y el desarrollo sostenible del sector del vino.
El turismo del vino es uno de los pilares clave para la promoción de nuestro territorio y para ...
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
