28 May 2026
ENEO Meeting Penedès es una jornada profesional de carácter técnico y relacional dirigida a enólogos, técnicos de viñedo y bodega, responsables de empresas vitivinícolas, distribuidores, sumilleres y otros perfiles clave del sector.
El encuentro combina contenidos especializados, basados en ponencias y mesas redondas, y espacios de relación profesional y networking cualificado, con un formato diseñado para facilitar tanto la actualización de conocimientos como el contacto directo entre asistentes y empresas proveedoras de tecnología, servicios y soluciones para el viñedo y la bodega.
FOCO DE ESTA EDICIÓN
La edición de 2026 en el Penedès se centrará en cómo el cambio climático ...
9 June 2026
L'INNOTAST és un cicle impulsat per INNOVI, enguany en col·laboració amb el VINSEUM, que neix amb l’objectiu de donar visibilitat a la innovació que s’està desenvolupant al sector vitivinícola.
Aquesta jornada comptara amb aquest programa:
9:00 Recepció d'assistents
9:15 Inauguració a càrrec de Jordi Mateu, CEO d'Agromillora
9:30 Situació vitivinícola al mon, Europa i Espanya, a càrrec de Sergi de Lamo, de la Plataforma Tecnológica del vino
9:50 Taula rodona sobre gestió sostenible de la vinya
10:25 Taula rodona sobre mecanització del cultiu
11:00 Clausura i demostracions en camp
_20260519071109_20260519071124.jpg)
La missió tindrà lloc els dies 17 i 18 de juny, amb sortida i arribada a Vilafranca del Penedès. Durant aquests dos dies visitarem diverses instal·lacions especialitzades en processos de desalcoholització i tindrem l’oportunitat de conèixer de primera mà experiències, tecnologies i models de negoci vinculats a aquesta nova tendència de consum.
Tot seguit us deixem un resum del programa previst:
17 de juny
7:00 h – Sortida de Vilafranca
10:30 h – Arribada a SOLOS, Alcàsser, València
Visita a les instal·lacions. Tast de vins desalcoholitzats. Dinar networking amb cellers que treballen amb processos de desalcoholització.
14:30 ...
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
The Master Class will deal with contents that link the chemical composition of wine with the perception of minerality, as a result of research, where key compounds were identified and predictive models were developed, exploring how tasters perceive this attribute with techniques such as the Check-at-Shate-Apply method (Catalan). The talk will include a wine tasting modified with the compounds that define minerality, offering a practical experience to understand this fascinating attribute.
By Antonio Tomás Palacios García he is a reference professional in the field of oenology, food research and university education. After obtaining the title of agronomist from the Agronomic ...
IRTA MONELLS
Vine a viure una jornada única on la innovació es converteix en repte i oportunitat. A través d’una combinació d’activitats inspiradores, demostratives i participatives, explorarem com la tecnologia, la creativitat i la col·laboració poden impulsar el futur del sector agroalimentari.
Què hi trobaràs?
Ponència inspiracional, a càrrec d’una experta reconeguda en innovació i transformació digital en el sector agroalimentari, que oferirà una visió estratègica sobre el futur de la innovació.Sessions demostratives amb solucions reals i tecnologies emergents.Activitat participativa dissenyada per estimular el pensament creatiu, el treball en equip ...Capella de Sant Pelegrí
Organitza: VINSEUM
PreuGeneral: 20 €Amics del VINSEUM: 15 €Tast de vins per conèixer com diferents materials faciliten la vida del vi, mentre fermenta o també quan viatja (fusta, fang, vidre o llauna).
El tast comptarà amb la participació de Carles Llarch (Ceramicarles), Assís Suriol (Boteria Torner), Patrick Paulian (Wine Globe) i Enric Nart(VITEC-INNOVI).
Aquesta activitat s’inclou dins del programa d’activitats relacionades amb l’exposició temporal Simposi. Oficis que parlen, vins que pensen.
https://maps.app.goo.gl/1kRXa25VF8DXaBiK8
La conservació i la millora del sòl són reptes clau per a la viticultura, especialment en un context de canvi climàtic i necessitat de garantir la sostenibilitat de les explotacions. Compartir experiències reals i obrir espais de reflexió conjunta permet generar coneixement aplicat i inspirar noves pràctiques que ajudin a reduir l’impacte de l’erosió, millorar la salut del sòl i assegurar-ne la productivitat a llarg termini. Aquesta jornada té com a objectiu posar en comú experiències i coneixements al voltant de la gestió del sòl, a partir de la presentació dels assaigs realitzats els anys 2024 i 2025, i de ...
Catalunya
From October 11 to 19, the Bio Week is celebrated throughout the territory, an event that aims to bring organic production and food closer to the citizenry.
During these days very diverse activities are organized:
If you are a winery or entity linked to the ecological and you want to make visibility to your activities-such as regular visits to the wineries-, Bio Week offers you the opportunity to upload them to their program and enjoy the dissemination that the organization will make. https://setmanabio.cat/area-organizers/
It is an excellent opportunity to value your commitment to sustainability and reach new ...
1881 Hotel Balneari Vichy Catalan
On October 10, a new edition of the Tech4Travel Summit, organized by Tech Tourism Cluster with the ACTION support, will take place in 1881 Hotel Vichy Catalana with the Tech Tourism Cluster.
From Innovi we invite you to participate in the Round Table of Wine Tourism, a space where technology and innovation will be valued can transform the tourist experience linked to wine, favoring the competitiveness of destinations and the sustainable development of the wine sector.
Wine tourism is one of the key pillars for the promotion of our territory and to connect the world of wine with cultural tourism ...