Aquest serà l'espai destinat a les inscripcions de la cinquena edició de la Wine Innovation Week 2026.
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
Objectius:
Conèixer en profunditat els elements d'anatomia i fisiologia de la vinya i els elements de patologia vegetal per millorar i perpetuar la qualitat i la longevitat de la vinya i optimitzar la gestió d'equips de poda: tècnica, pràctica i gestió d'equip de poda en verd.
Bloc 1.1 (45 h):Teoria online cada dia de 16 a 18 h, excepte el dia 27 de novembre que serà de 17 a 20 h.
Bloc 1.2 (24 h):Poda en camp: de 9 a 13:30 h i de 14 a 17.30 h.
Bloc 2 (27 h):Teoría online ...
Celler cooperatiu d'Artés
Each year, the Vegetal Health Service of the Department of Climate Action, Food and Rural Agenda (DACC) collects the data provided by the winemakers from all over Catalonia in order to know the first stains and warnings of the mildew and thus foresee its incidence. The aim of this recognition is to reward the vineyards to locate the first mildew spots of the vineyard in the different Catalan wine areas.
Since 2020, Innovi has been in charge of the distribution of the awards and the organization of the delivery event.
This year, the DO Pla de Bages, are the hosts ...
VITIVIN Plataforma online
Jornada sobre la digitalització en el celler.
Les Hores de la INNOVació és una jornada de 60 minuts aproximadament on un màxim de 3 ponents presenten els seus productes innovadors en relació a una temàtica principal.
Més informació properament.
Centre Àgora - Vilafranca del Penedès
La higiene als cellers és un factor clau perquè el procés d'elaboració no es vegi negativament afectat. Hi ha molts punts crítics que cal analitzar i tenir en compte, i moltes vegades no es disposa de les eines o el coneixement necessaris per afrontar les necessitats de neteja.L'aire es un element que no sempre es consideara.
Conèixer les principals problemàtiques de la contaminació atmosfèrica i quines solucions podem adoptar, són els objectius d'aquesta jornada de treball,
En aquesta jornada es mostrarà un cas real, en que actuant de manera preventiva s'evita la contaminació del producte
No us ho perdeu!
INNOVI (Pl. Àgora 1)
*AQUEST TALLER ÉS EXCLUSIU PER ALS SOCIS D'INNOVI
La valorització dels sarments de la vinya és una iniciativa que ha estat guanyant impuls en els darrers anys, i té dos objectius principals. En primer lloc, busca evitar la crema dels sarments com a mètode d'eliminació, complint així amb la legislació ambiental vigent que busca reduir les emissions de contaminants. En segon lloc, es vol generar un retorn econòmic addicional a través de la reutilització d'aquests materials.
A més, també s'ha començat a estudiar la valorització de la fusta resultant de l'extracció de les vinyes, encara que aquest aspecte encara es ...
Recinte Firal el Sucre, a la ciutat de Vic
BxCat Alimentació és una jornada dedicada a la innovació tecnològica en el sector agroalimentari.