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La misión ha permitido conocer de primera mano experiencias, tecnologías y modelos de negocio vinculados a una tendencia de consumo que está transformando al sector vitivinícola

Eloi Montcada, 8 de juny de 2026, Londres

Crónica sectorial sobre alimentación, vino e innovación en Reino Unido, Eloi Montcada, 4 de junio de 2026, Londres

El pasado jueves 28 de mayo coorganizamos, junto con ENEO de Impresas y el VINSEUM el ENEO Meeting Penedès 2026, una jornada que reunió a profesionales, empresas y expertos del sector vitivinícola para compartir conocimiento, experiencias y reflexiones en torno a los principales retos y oportunidades que afronta el vino hoy.

INNOVI ha presentado durante las últimas dos semanas un total de 30 proyectos de innovación en el marco de dos convocatorias públicas diferentes

El proyecto LIGAWINE, en colaboración con diferentes actores de la industria vitivinícola europea, pone en marcha una convocatoria abierta exclusivamente dirigida a PYMEs para financiar pequeños proyectos de innovación centrados en la transición verde.

Ayer, 20 de mayo de 2026, INNOVI participó en el Enoforum Zaragoza 2026, uno de los principales eventos españoles de innovación y transferencia de conocimiento para el sector vitivinícola.

La DO Terra Alta e INNOVI impulsan una jornada estratégica del proyecto GRACTI, coordinado por INNOVI, para analizar el presente y el futuro de la variedad y consolidar su posicionamiento como uno de los grandes vinos blancos mediterráneos.

El Celler de la Fassina de Can Guineu de Sant Sadurní d’Anoia acogió el pasado 6 de mayo la jornada técnica “La edición génica en la vid: herramientas, aplicaciones y retos para la viticultura mediterránea”, un encuentro que reunió a expertos en investigación, viticultura e innovación para reflexionar sobre el futuro del sector ante los desafíos climáticos, agronómicos y económicos. La sesión, organizada por INNOVI, AECAVA, IRTA, CRAG y el Ayuntamiento de Sant Sadurní d’Anoia, con el apoyo del Consejo Regulador de la DO Cava, puso el foco en el potencial de las nuevas técnicas genómicas como herramienta estratégica para garantizar la sostenibilidad, la competitividad y la capacidad de adaptación de la viticultura mediterránea.

El pasado lunes 20 de abril de 2026 se formalizó oficialmente la creación de la Wine Innovation Collaboration Alliance (WICA), un hito estratégico para el futuro del sector vitivinícola europeo e internacional. Esta nueva alianza nace con el objetivo de reforzar la innovación, la colaboración y la internacionalización de la cadena de valor del vino.