21 Mayo 2025
La Asociación de Viticultura Regenerativa, con el apoyo del Clúster Vitivinícola Catalán INNOVI, organiza el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa que tendrá lugar el jueves, 12 de junio, de 9:30 a 13:30h, en el Vinseum de Vilafranca del Penedès.
6 Mayo 2025
Más de 30 profesionales del sector vitivinícola, energético y tecnológico interesados en la innovación y la sostenibilidad del medio rural, se reunieron en la sede central de Caixa Popular, en el Parque Tecnológico de Paterna, para asistir a la jornada técnica del Grupo OperativoSOLARWINE “Viticultura sostenible con energía solar integrada”.
24 Abril 2025
El pasado 8 de abril de 2025, el proyecto WatEnerWine (financiado por el programa SMP-COSME-2023-AGRICLUSTER) reunió con éxito a profesionales de toda Europa para debatir los desafíos y soluciones sostenibles para las bodegas. El evento atrajo a una audiencia numerosa y participativa, confirmando el gran interés en las prácticas sostenibles de uso del agua y la energía en la elaboración del vino.
7 Abril 2025
El 2 de abril, Innovi celebró su Asamblea General Ordinaria en MAS Rabell, reuniendo miembros en un día que sirvió para hacer un balance de 2024 y para dibujar las líneas estratégicas del futuro.
4 Abril 2025
El jueves pasado, 3 de abril, en el marco del proyecto Weengro coordinado por el eficiente grupo de energía de Cataluña, y con un consorcio formado por Innovi, el celular contiene Blaus y KM0 Energy y financiado por Acció y los IRC nucleares; Se realizó una visita técnica a Nidoleres Estate, ubicada en Occitania (Francia)
31 Marzo 2025
La cuarta edición de la Semana de la Innovación del Vino (WIW) cerró el jueves 27 de marzo, consolidándose como un evento de referencia en innovación para el sector del vino en Cataluña.
20 Marzo 2025
El día de apertura de la Semana de Innovación del Vino 2025 (WIW) ha dejado un mensaje claro y contundente: el futuro del sector del vino catalán es compartir conocimiento, aumentar los incentivos públicos, reducir la burocracia, analizar a largo plazo y poner el territorio en el centro. Estas han sido las grandes ideas que han centrado el debate en la mesa redonda y han marcado el tono del evento.
20 Febrero 2025
El 18 y 19 de febrero, la ciudad de Burdeos fue escenario de la segunda reunión del Consorcio de Proyectos Europeos Watenerwine, una iniciativa destinada a mejorar la eficiencia energética y la gestión del agua en el sector del vino.
10 Febrero 2025
Del 5 al 6 de febrero al 6 de 2025, Innovi y un grupo de miembros asistieron al World Fira 2025, el evento global dedicado a la robótica agrícola, celebrada en Toulouse, Francia
29 Enero 2025
El Proyecto Viwatec, promovido por Acció dentro de la llamada IRC (iniciativas para el refuerzo de la competitividad) y coordinado por la Asociación Catalana del Agua (CWP), ha desarrollado dos herramientas clave para mejorar la eficiencia del agua en el sector del vino catalán: la guía de buenas prácticas y el catálogo de servicios tecnológicos y soluciones.
Cooperativa Unió, Reus
En aquesta sessió, posarem especial èmfasi en l’exploració d’alternatives a l’ús tradicional del sulfurós, un component habitualment utilitzat com a conservant en els processos d’elaboració del vi, però cada cop més qüestionat per les seves implicacions per a la salut i la sostenibilitat. La reducció o substitució del sulfurós no només respon a una demanda creixent dels consumidors que busquen productes més naturals i saludables, sinó també a una inquietud per part dels elaboradors de vi, que volen innovar i adaptar-se a les noves exigències del mercat sense renunciar a la qualitat i l’estabilitat dels seus productes. Aquesta jornada serà ...
VINSEUM - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Vilafranca del Penedès
El próximo jueves 12 de junio, de 9:30 a 13:30, en el vineo de Vilafranca del Penedès, el 5º Simposio de viticultura regenerativa se celebra con el título 'Vinyes Vives: estrategias regenerativas para el ecosistema del vino'.
Stand ICIL A158 - SIL Barcelona
Clúster Digital, Food Retail, In-move, INNOVAC, INNOVI, juntament amb ICIL i amb el suport d’ACCIÓ, organitzen un nou Desayuno de trabajo emmarcat al SIL Barcelona.