INNOVI impulsa los Talleres de Trabajo de Ámbito entre los agentes más destacados del sector vitivinícola

En este 2020 el clúster tiene que renovar su Plan Estratégico y elaborar las propuestas para poder lograr su misión: promover la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor del sector vitivinícola a partir de la innovación.

Para que las propuestas representen toda la cadena de valor y todo el territorio catalán, INNOVI, como asociación, se plantea los siguientes retos: acontecer un clúster representativo de todo el territorio, mejorar las actividades y servicios por sus miembros e impulsar proyectos más allá del proceso de elaboración de las bodegas.

Para conseguir este último reto, se han ideado los Talleres de Trabajo de Ámbito a través de los cuales se trabajarán los retos y potenciales soluciones de cada ámbito relacionado con las empresas del sector vitivinícola.

De momento, se han identificado 6 ámbitos de la cadena de valor: viticultura, enología, producción, logística, comercialización y enoturismo. Además, hemos incluido un taller para conocer los retos y las necesidades específicas de las pequeñas bodegas.

Los Talleres, gratuitos y de una duración de dos horas, serán dinámicos y participativos y tienen como objetivo servir de base para la generación de próximas actuaciones del clúster en cada uno de los ámbitos trabajados. El máximo de participantes será de 15 y en primer lugar se priorizará el acceso a los representantes de las empresas socias, para después abrirlo al sector.

Para aprovechar al máximo estos talleres, se contará con la colaboración de entidades y agentes de referencia en cada ámbito específico. Para el éxito de las sesiones será necesaria la participación de los responsables del ámbito de cada empresa.

Las fechas de las reuniones son las siguientes:

Jornada/actividadFecha
Taller de Trabajo de Ámbito: Pequeñas bodegas18/2/2020
Taller de Trabajo de Ámbito: Enoturismo21/2/2020
Taller de Trabajo de Ámbito: Enología28/2/2020
Taller de Trabajo de Ámbito: Viticultura3/3/2020
Taller de Trabajo de Ámbito: Comercialización18/3/2020
Taller de Trabajo de Ámbito: Producción15/4/2020
Taller de Trabajo de Ámbito: Logística29/4/2020

En breve se enviará información específica de cada Taller.

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About the Author : David Arrieta


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