Bodegues sostenibles

Projecte recolzat i finançat pel Ministeri d’Economia, Indústria i Competitivitat (MINECO) dins el programa de suport a les AEI per contribuir a la millora de la competitivitat de la indústria espanyola.

El projecte té com a principal objectiu l’avaluació d’una plataforma d’innovació oberta que permeti incrementar la innovació, mitjançant la col·laboració entre distintes empreses, per a la millora del procés productiu del vi i cava cap a la sostenibilitat. Consisteix a realitzar una eina on-line d’avaluació automatitzada i intel·ligent de l’aplicació de les principals tecnologies d’energies renovables i eficiència energètica en els cellers, mitjançant una anàlisi preliminar dels seus consums energètics. Aquesta avaluació automatizada permetrà determinar la viabilitat tècnica i econòmica d’aplicació de les distintes opcions per a cada celler, d’una manera individual i específica.

L’objectiu principal del projecte és el de realitzar una anàlisi de viabilitat d’una plataforma d’innovació oberta per a la indústria vitivinícola mitjançant el desenvolupament d’una eina per a l’assistència a la decisió (DSS) en el disseny de sistemes de generació d’energia renovable per a la indústria vitivinícola.

El desenvolupament del present projecte comporta els següents objectius tècnic-científics asso-ciats:

  • Caracterització energètica de la indústria del vi i el cava.
  • Definició i caracterització de les tecnologies renovables amb més potencial d’aplicació en la indústria vitivinícola.
  • Adaptació d’algoritmes de modelització de sistemes energètics en la indústria vitivinícola.
  • Adaptació d’algoritmes per a l’optimització de sistemes energètics en la indústria vitivinícola.
  • Definició i implementació de la metodologia d’intercanvi d’informació.
  • Estudi dels beneficis potencials i costos associats de desenvolupament de la plataforma.
INNOVI

INNOVI

Soci

CEEC

CEEC

Soci

eurecat

eurecat

Soci

ARC

ARC

Soci

Sud Energies Renovables

Sud Energies Renovables

Soci

Albet i Noya

Albet i Noya

Col·laborador

Vilarnau

Vilarnau

Col·laborador

Juvé & Camps

Juvé & Camps

Col·laborador

Llopart

Llopart

Col·laborador

Recaredo

Recaredo

Col·laborador

Avgvstvs Forvm

Avgvstvs Forvm

Col·laborador

Parés & Baltà

Parés & Baltà

Col·laborador

Perelada

Perelada

Col·laborador

Ministeri d'Indústria, Energia i Turisme

Ministeri d'Indústria, Energia i Turisme

Cofinançament

Fons Feder

Fons Feder

Cofinançament

AEI

AEI

Cofinançament

X