Bodegas sostenibles

Proyecto apoyado y financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (MINECO) dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.

El proyecto tiene como principal objetivo la evaluación de una plataforma de innovación abierta que permita incrementar la innovación, mediante la colaboración entre distintas empresas, para la mejora del proceso productivo del vino y cava hacia la sostenibilidad. Consiste en realizar una herramienta on-line de evaluación automatizada e inteligente de la aplicación de las principales tecnologías de energías renovables y eficiencia energética en las bodegas, mediante un análisis preliminar de sus consumos energéticos. Esta evaluación automatizada permitirá determinar la viabilidad técnica y económica de aplicación de las distintas opciones para cada bodega, de una manera individual y específica.

El objetivo principal del proyecto es el de realizar un análisis de viabilidad de una plataforma de innovación abierta para la industria vitivinícola mediante el desarrollo de una herramienta para la asistencia a la decisión (DSS) en el diseño de sistemas de generación de energía renovable para la industria vitivinícola.

El desarrollo del presente proyecto conlleva los siguientes objetivos técnico-científicos asociados:

  • Caracterización energética de la industria del vino y el cava.
  • Definición y caracterización de las tecnologías renovables con mayor potencial de aplicación en la industria vitivinícola.
  • Adaptación de algoritmos de modelización de sistemas energéticos en la industria vitivinícola.
  • Adaptación de algoritmos para la optimización de sistemas energéticos en la industria vitivinícola.
  • Definición e implementación de la metodología de intercambio de información.
  • Estudio de los beneficios potenciales y costes asociados de desarrollo de la plataforma.

Si eres socio de INNOVI podrás acceder al link de descarga de la herramienta.

INNOVI

INNOVI

Socio

CEEC

CEEC

Socio

eurecat

eurecat

Socio

ARC

Socio

Sud Energies Renovables

Sud Energies Renovables

Socio

Vilarnau

Vilarnau

Colaborador

Llopart

Llopart

Colaborador

Recaredo

Recaredo

Colaborador

Avgvstvs Forvm

Avgvstvs Forvm

Colaborador

Parés & Baltà

Parés & Baltà

Colaborador

Juvé & Camps

Juvé & Camps

Colaborador

Albet i Noya

Albet i Noya

Colaborador

Perelada

Perelada

Colaborador

Ministerio de Industria, Energía y Turismo

Ministerio de Industria, Energía y Turismo

Cofinanciación

AEI

AEI

Cofinanciación

Fondos Feder

Fondos Feder

Cofinanciación

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